Château Cheval Blanc & Château Ausone quittent le classement !

🍇 Aujourd’hui l’équipe de Comptoir des Millésimes vous présente un sujet au cœur de l’actualité viticole ! Ce n’est pas une rumeur, mais un fait, deux des grands leaders de l’appellation Saint-Émilion ont refusé de déposer un dossier pour participer au classement des vins de St Emilion pour l’édition 2022 ! Comment et pourquoi ? Nous allons vous éclaircir! > Retrouvez nos grands crus de Saint Émilion en stock   Quel classement ont aujourd’hui Ausone et Cheval Blanc ? 🏆… Lire la suite

Comment choisir un bordeaux rouge à offrir ?

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Les fêtes approchent et vous avez décidé d’offrir une bouteille de bordeaux mais vous n’y connaissez rien ! Nous sommes là pour vous aidez, question après question afin d’acheter la bouteille qui correspondra le plus à vos attentes. Naturellement, la première question qui se pose est celle du budget. On retrouve bien sûr toutes les tranches de prix pour les vins de Bordeaux, mais cela ne fera pas tout , vous devrez vous poser les questions adéquates :    Quel sera… Lire la suite

TOP 5 des meilleurs millésimes du Château Troplong Mondot

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Bienvenue sur notre guide spécialement dédié aux vins du chateau Troplong Mondot à St Emilion. Retrouvez le classement des millésimes, l’histoire, ainsi que les informations sur le domaine viticole et son grand vin. > Grands Millésimes de Château Troplong-Mondot en stock Les 5 meilleurs millésimes de Troplong Mondot Nous vous présentons le classement des plus grands millésimes de Troplong Mondot. Celui-ci est basé sur les notes Wine Advocate. EDIT : Troplong Mondot 2019 : 96-98/100 Parker : un millésime très… Lire la suite

Meilleurs vins de Pessac-Léognan | Le top 10 des meilleurs crus

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Le Pessac-Léognan est un vin français d’appellation d’origine contrôlée produit autour de Pessac et de Léognan dans le vignoble des Graves, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux.L’appellation Pessac-Léognan s’étend sur 10 communes de la Gironde. Le « Château Haut-Brion » est le plus célèbre de l’AOC Pessac-Léognan, il est reconnu partout dans le monde. Les vins rouges de l’appellation ont des caractéristiques communes: des vins aux tanins serrés, charnus et équilibrés avec des arômes de fruits mûrs ou de réglisse en fin de bouche. C’est l’une des valeurs sûres des vins… Lire la suite

Guide dégustation | Comment servir un St Émilion ?

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Aujourd’hui, sur le blog de Comptoir des Millésimes, nous allons vous présenter la meilleure façon de servir et déguster un Grand Cru de Saint Emilion. Découvrez comment préparer une dégustation de grand vin de St Emilion. Faut-il le décanter, à quelle température le servir et avec quels plats l’accompagner ? Les réponses dans cette article. Plus de 200 vins, 50 millésimes et 40 Châteaux de St Emilion en Stock > Accédez à notre cave de St Emilion   Avant de… Lire la suite

TOP 10 des meilleurs millésimes et guide du Château Giscours

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Bienvenue sur notre guide du Château Giscours, 3ème grand cru de l’appellation Margaux. Retrouvez les notes de dégustation et des conseils sur les accords, mets et vins. Apprenez les meilleurs millésimes, l’histoire de la propriété, des informations sur les vignes et la vinification. > Découvrir nos Château Giscours en stock      Le Guide des Meilleurs Millésimes du Château Giscours Comptoir des Millésimes vous présente aujourd’hui les vins les mieux notés du Château Giscours. Ce classement n’est pas officiel. Celui-ci… Lire la suite

Sauternes : Guide complet, cépages, accords mets et vins

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LA SITUATION GÉOGRAPHIQUE DE SAUTERNES Située à 30 kilomètres au sud de Bordeaux, l’aire d’appellation des vins de Sauternes regroupe 5 communes : Barsac, Bommes, Preignac, Fargues et Sauternes, toutes se trouvant sur la rive gauche de la Garonne et de part et d’autre de la rivière du Ciron. Sa superficie est de 2 200 hectares pour une production de 41 000 hectolitres exclusivement en blanc liquoreux. > Voir les Sauternes en stock   COMMENT SE DÉVELOPPE LE BOTRYTIS CINEREA … Lire la suite

Quels sont les cépages de l’AOC Pessac-Léognan ?

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OÙ SE SITUE L’AOC PESSAC-LÉOGNAN ? Les vins de Pessac-Léognan se situent sur la rive gauche de la Garonne. L’appellation entoure la commune de Bordeaux avec ses 1 600 hectares. Initialement sur l’AOC GRAVES, les vins ayant un meilleur terroir, surtout au sud de Bordeaux, ont reçu l’AOC PESSAC-LÉOGNAN en 1987. Découvrez les Pessac Leognan millésime 2018 sur le site. > Commandez des grands crus de Pessac-Léognan LES CÉPAGES DE l’AOC PESSAC–LÉOGNAN ?   La production des vins se hisse à… Lire la suite