Catégorie : Pauillac

Guide des vins de Pauillac Pauillac se trouve sur la rive gauche de la Gironde. Des conditions climatiques incroyables, sans parler des conditions géologiques ! Cette ère d’appellation regroupe de très grands vins, parmi les meilleurs vins du monde. Les vins qui y sont produits marient un caractère corsé à la finesse. Jugement à l’emporte-pièce qui pourrait être enrichi par celui de Charles Cocks, éminent oenophile anglais du siècle dernier, selon lequel : “Les vins de Pauillac sont corsés, moelleux, forts, délicats et… Lire la suite