Quelle appellation de Vin Rouge choisir ?

quel vin rouge choisir ?
Aujourd’hui, sur Comptoir des Millésimes, votre e-caviste de grands vins rares, vous retrouverez notre guide sur la meilleure façon d’acheter un grand vin rouge. Quelle appellation de rouge choisir ? Nous répondrons avant tout à cette question. La France à une grande diversité de sols, de climats et de cépages. Cela fait d’elle LE pays référence dans le monde viticole. Chaque région ayant son terroir, et ses styles de vins. Bien sûr, il y a la patte du vigneron qui… Lire la suite

Quel vin boire avec un coq au riesling ?

comment accompagner coq au riesling
Bienvenue sur le blog de Comptoir des Millésimes. Retrouvez tous nos guides d’accords mets et vins. Commandez vos grands vins rares au meilleur prix sur le site. Le Coq au Riesling Grand classique de la cuisine française, le coq au riesling est un met à base de coq mariné et de crème ainsi que de champignons et une goutte de cognac.  En bouche, c’est un met de caractère qu’il faudra associer avec un vin riche et soyeux. Si vous désirez… Lire la suite

Quelle appellation de vin blanc choisir selon votre style favori ?

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Bienvenue sur le blog de Comptoir des Millésimes, votre e-caviste favori de grands vins rares. Aujourd’hui nous allons vous parler des grands vins blancs français. La France a une grande diversité de sols, de climats et de cépages. Cela fait d’elle LE pays référence dans le monde viticole. Chaque région ayant son terroir et ses styles de vin. Bien sûr, il y a la patte du vigneron qui intervient et qui apporte son style. Certains vont chercher la minéralité et… Lire la suite

LE GUIDE DU CHARDONNAY | Tout savoir sur le cépage

tout savoir sur le chardonnay
Bienvenue sur Comptoir des Millésimes, votre caviste en ligne de vins rares et grands crus millésimés. Retrouvez aujourd’hui notre guide sur le célèbre cépage Chardonnay. Tout ce qu’il faut savoir sur le Chardonnay sera présent. Bonne lecture. > Retrouvez notre cave de grands crus millésimés   Qu’est-ce que le Chardonnay ? Le Chardonnay est l’un des cépages les plus plantés dans le monde. En Amérique, le Chardonnay est présent en Argentine, au Chili, au Canada, ainsi qu’en Californie. Les vignes… Lire la suite

4 BELLES BOUTEILLES DE BLANC À OUVRIR AVEC VOS PROCHES !

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Comptoir des Millésimes, votre e-caviste de grands vins rares,  vous propose maintenant quelques bouteilles à boire en famille, avec vos amis, vos proches.   Sauternes – Château Suduiraut 2009 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes Situé sur la commune de Preignac, non loin de Château Yquem, le Château Suduiraut fut une propriété familiale de 1580 à 1992. Il est maintenant la propriété du groupe Axa Millésimes ; qui dispose de 92 hectares de vignes pour vinifier l’un des meilleurs… Lire la suite

LES VINS DE POUILLY-FUMÉ

pouilly-fume
Connu dans le monde entier ! À ne pas confondre avec son paronyme Pouilly-Fuissé, qui lui vient de Bourgogne. Le Pouilly-Fumé provient de la région de Loire et a comme cépage le Sauvignon. Le vin peut être produit sur sept communes qui sont Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain, Tracy-sur-Loire, Mesves-sur-Loire, Garchy, Saint-Martin-sur-Nohain et Saint-Laurent-l’Abbaye. > Commandez des grands vins de Loire L’étymologie de son nom s’explique par sa provenance, car le cœur de l’appellation se situe sur la commune de Pouilly-sur-Loire, et de la… Lire la suite

4 belles bouteilles de rouge à ouvrir avec vos proches !

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Comptoir des Millésimes vous propose maintenant quelques bouteilles à boire en famille, avec vos amis, vos proches.   Cette fois-ci à l’apéro, c’est un Côtes-du-Rhône Pour démarrer un rassemblement entre amis ou en famille, rien de tel qu’un Côtes-du-Rhône. Il rassemble tous les amateurs de vin, de l’amateur éclairé au novice qui aime boire un petit verre. Cette fois-ci, nous l’avons choisi pour l’apéro, ce sera donc un Côtes-du-Rhône rond et fruité. Afin de choisir un vin pas trop puissant,… Lire la suite

Accords Mets & Vins de Nuits-Saint-Georges

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Les vins de Nuits-Saint-Georges Nuits-Saint-Georges est une petite appellation de Bourgogne, qui se situe en Côte de Nuits. L’appellation obtient sa validation dès la première année de la création des AOC, en 1936. Produite sur deux communes de Nuits-Saint-Georges et Prémeaux, l’appellation compte 307 hectares dont une très grande majorité de vins rouges (97% de la production est en vin rouge). La particularité des vins de Nuits-Saint-Georges réside dans le fait qu’ils ne produisent pas de Grand Cru, mais uniquement… Lire la suite