Projet de Changement de l’AOC Bourgogne: Chablis menacé.

vigne chablis menacée
C’est la panique en Bourgogne, l’Institut national des Appellations d’Origine (INAO) réfléchie à un projet de redéfinition du vignoble de Bourgogne qui exclurait pas moins de 64 communes de l’AOC Bourgogne dont la majorité de Chablis. De l’autre coté, des communes du Beaujolais, jusqu’alors situées dans le Rhône, pourraient produire sous AOC Bourgogne. Les vignerons sont en colère face à ce chamboule tout.   64 communes bourguignonnes menacées Le projet de l’INAO prévoit de sortir 64 villages de l’AOC Bourgogne… Lire la suite

Quels sont les cépages des vins de Bourgogne ?

cepages de bourgogne
Bienvenue sur notre Guide des Cépages ! Nous allons vous présenter tous les grands cépages du vignoble bourguignon. Le vignoble de Bourgogne possède des conditions climatiques idéales et un terroir unique pour ses différents cépages. Son histoire est très ancienne avec une première description officielle qui date de l’an 312. Les Grands Vins de Bourgogne sont réputés dans le monde entier avec des cépages stars comme le pinot noir, le chardonnay, le gamay et l’aligoté. Dans le guide des cépages… Lire la suite

Les Meilleurs Millésimes de Meursault

Meursault est un grand village de la côte de Beaune, en Bourgogne . Ses vins sont considérés comme aussi prestigieux que ceux de son voisin du sud, Puligny-Montrachet. Mais quel sont les bonnes années à Meursault ? Quelle millésime privilégier pour acheter un vieux millésime de Meursault ? Nous vous proposons ici un classement des meilleurs millésimes de cette appellation réputé pour ces prestigieux vins blancs. 1969 : Le Millésime légendaire Les vins de Meursault de 1969 sont devenus légendaires… Lire la suite

Les Meilleurs Millésimes des Vins de Nuits Saint-Georges

Millésimes Nuits St Georges
Les vins de Nuit St Georges (essentiellement des vins rouges) en Bourgogne sont connus dans le monde entier pour leur finesse ainsi que leur capacité de garde en particulier sur les grandes années. Mais quels sont les grands millésimes de cette appellation ? Quelles années privilégier lors de l’achat de vieux millésimes de Nuits St-Georges ? Découvrez le classement des meilleurs millésimes des vins de l’appellation Nuits Saint-Georges.   • 1969 : le millésime de légende à Nuits St-Georges Les… Lire la suite

Les 10 meilleurs Domaines de Meursault

Les meilleurs vins de Meursault
Aujourd’hui, nous vous présentons la liste des meilleurs domaines des vins de Meursault, l’une des appellation les plus prestigieuse des grands vins de Bourgogne en particulier pour les vins blancs. Ceci n’est pas un classement officiel, mais un classement basé sur nos préférences après nos diverses expériences de dégustation. Il existe bien évidemment d’autres très prestigieux domaines sur l’appellation. Les prix des Meursault ont fortement augmenté ces dernières années du fait de la demande grandissante internationale et de très faibles… Lire la suite

TOP 10 des meilleurs vins de Pommard

TOP 10 des meilleurs vins de Pommard
Aujourd’hui, Comptoir des Millésimes a fait une sélection des meilleurs vins de Pommard selon les notes Wine Spectator. De nombreux autres domaines et cuvées sont excellents à Pommard. N’hésitez pas à partager en commentaire vos meilleurs domaines des grands vins de Pommard à la communauté et découvrez les derniers millésimes disponibles à l’achat sur le site : Pommard 2017, Pommard 2016 et Pommard 2015.   Plus de 25 Vins et 10 Millésimes de Pommard en Stock ► VOIR LES VINS DE POMMARD EN STOCK ◄ Classement des… Lire la suite