L’histoire de l’appellation Côte-Rôtie | Le guide de Côte Rôtie

Nicolas Forestier
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Alors avant toute explication de l’appellation, pourquoi cette AOC porte le nom de Côte-Rôtie ? Son nom remontrait à la fin du XVII siècle, et fait penser à ce que la vigne subit durant la période estivale, c’est-à-dire des vignes brûlées et rôties par le soleil. > Retrouvez l’ensemble de nos domaines partenaires sur l’appellation Côte-Rôtie Quelques anecdotes à savoir : Les vins de Côte-Rôtie remontent en 71 après Jésus-Christ. Ils étaient tout d’abord qualifiés de vins viennois (certains connaissent d’ailleurs une maison… Lire la suite

Tout ce que vous devez savoir sur les vins de Châteauneuf du Pape

Nicolas Forestier
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🍷 Bastion des vins français, les vins de Châteauneuf-du-Pape n’ont pas attendu leur validation en appellation d’origine contrôlée pour être présents dans les grandes cours européennes. Notre équipe vous présente l’histoire de Châteauneuf, et les choses à savoir. Notre site vous propose également les plus grandes cuvées de l’appellation, 100% en stock et disponibles immédiatement à l’achat. Livraison 100% sécurisée en 24h (France métropolitaine). Nous livrons aussi partout en Europe dans les meilleurs délais.  > Tous nos vins de Châteauneuf… Lire la suite

Que donne le millésime 2021 sur l’appellation Châteauneuf-du-Pape ?

Nicolas Forestier
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Le millésime 2021 est un millésime qu’on aime qualifier de vigneron. C’est un millésime difficile où le gel va jouer une part importante sur les décisions prises par les propriétaires de domaine. Plus de 150 Vins et 30 Millésimes de Châteauneuf du Pape en Stock > Châteauneuf-du-Pape: prix et vins en stock < 🍷Les mois de décembre à février ne présageaient aucune difficulté car l’hiver fut particulièrement doux (plus 2,5 degrés par rapport aux moyennes), mais c’est finalement le printemps qui… Lire la suite

Le Clos des Papes | Histoire et accords met et vin

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🍇 Le Clos des Papes est un domaine rempli d’histoires. Il fait partie du patrimoine de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, c’est un domaine historique. Le domaine est détenu depuis toujours par la famille Avril et va produire son premier millésime en 1896. En 1936, le domaine va donner beaucoup de son temps pour aider à la création de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. C’est maintenant Paul-Vincent, quatrième génération, qui est à la charge des 32 hectares de vignes, lui qui succède à son père Paul,… Lire la suite

Quels plats avec un vin de Crozes Hermitage ?

Nicolas Forestier
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🍖 Notre équipe vous conseille sur les meilleurs accords ! Avant de choisir son plat qui accompagnera un Crozes-Hermitage, il faut tout d’abord bien connaître son vin. > Retrouvez l’ensemble de nos belles bouteilles de Crozes-Hermitage Petit zoom sur l’appellation 🍷 L’appellation se situe dans le département de la Drôme, sur la région viticole de la Vallée du Rhône et plus précisément en Vallée du Rhône septentrionale (Nord). Les 1 650 hectares de vignes se trouvent sur la rive droite… Lire la suite

Quels sont les meilleurs domaines de Crozes-Hermitage ?

Nicolas Forestier
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Il est très difficile de sortir une liste des meilleurs domaines d’une appellation sans frustrer ou brusquer les amateurs de vins qui vont préférer tel ou tel vigneron. Voici donc une short liste (sans ordre), car finalement la liste des meilleurs vignerons sur l’appellation Crozes-Hermitage pourrait être bien plus longue. Certains vignerons sont très forts pour produire des Crozes-Hermitage sur la puissance, le caractère et de très longue garde. D’autres vont réussir à extraire une rondeur et un velouté très… Lire la suite

TOP 10 MEILLEURS VINS GIGONDAS | Classement millésimes

ludovic
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Les choses à savoir sur Gigondas Gigondas est un village de la vallée du Rhône méridionale, avec sa propre appellation pour les vins rouges et rosés à base de grenache. Le terroir s’étend sur 1230 hectares. L’appellation occupe une zone couvrant la base et les pentes des premiers contreforts des Dentelles de Montmirail. Les villages de Beaumes-de-Venise et de Vacqueyras sont situés respectivement au sud et à l’ouest de Gigondas et bénéficient de conditions de croissance très similaires. Le terroir… Lire la suite

2016 : Meilleurs vins du millésime | Guide des vins de 2016

ludovic
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Découvrez le classement des meilleurs vins du millésime 2016. Voici l’élite des vins de ce grand millésime. > Achetez des Grands Vins du millésime 2016 Classement des plus grands vins français de 2016 Voici les meilleurs vins du millesime 2016 ayant les meilleures notes par le site du Wine Advocate, équipe de Robert Parker : 100/100 Wine Advocate : meilleurs vins de 2016 Cheval Blanc Cos d’Estournel 2016 Domaine Leroy Chambertin Grand Cru Domaine Leroy Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine d’Auvenay Chevalier Montrachet… Lire la suite