meilleurs vins et millésimes gigondas

Les choses Ă  savoir sur Gigondas

đŸ· Gigondas est un village de la vallĂ©e du RhĂŽne mĂ©ridionale, avec sa propre appellation pour les vins rouges et rosĂ©s Ă  base de grenache. Le terroir s’Ă©tend sur 1230 hectares. L’appellation occupe une zone couvrant la base et les pentes des premiers contreforts des Dentelles de Montmirail. Les villages de Beaumes-de-Venise et de Vacqueyras sont situĂ©s respectivement au sud et Ă  l’ouest de Gigondas et bĂ©nĂ©ficient de conditions de croissance trĂšs similaires. Le terroir est caractĂ©risĂ© par un climat mĂ©diterranĂ©en chaud et sec et par la combinaison de sols calcaires (sur les pentes de Montmirail Ă  l’est) et de sols rocheux, sablonneux, Ă  drainage libre (sur les terrains plus plats au nord et plus bas Ă  l’Ouest).

Les vins rouges et rosĂ©s sont Ă©laborĂ©s principalement Ă  partir de Grenache (jusqu’Ă  80 % selon les lois sur les appellations), avec des quantitĂ©s variables de Syrah et de MourvĂšdre, les deux variĂ©tĂ©s avec lesquelles le Grenache est le plus couramment mĂ©langĂ© dans la rĂ©gion. Tout vin de Gigondas peut contenir au maximum 10% d’une variĂ©tĂ© quelconque sanctionnĂ©e par les lois sur l’appellation standard des CĂŽtes du RhĂŽne (Ă  l’exception du Carignan). Le style de Grand Vin obtenu sous l’appellation est souvent assimilĂ© Ă  celui des vins de Chateauneuf du Pape, situĂ© Ă  seulement 17 km au sud-ouest mais les prix des Gigondas sont en gĂ©nĂ©ral moins Ă©levĂ©s.

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GRANDES CUVÉES ET MEILLEURS MILLÉSIMES DE GIGONDAS

CLASSEMENT DES MEILLEURS VINS ET MILLÉSIMES DE GIGONDAS PAR ROBERT PARKER & THE WINE ADVOCATE

 

  • TOP 1 : ChĂąteau de Saint-Cosme Gigondas « Hominis Fides »

Hominis Fides Saint Cosme Gigondas

Louis Barruol du Chùteau de St Cosme est au sommet de son art depuis la fin des années 1990. Au cours des derniers millésimes, il a produit certains des meilleurs vins du RhÎne méridional et de la France. Les gloires ici sont le vignoble unique de Barruol/les cuvées spéciales de Gigondas, mais les consommateurs ne doivent pas négliger la valeur exceptionnelle offerte par ses CÎtes du RhÎne.


Dégustation du 2010, 100/100 par Robert Parker : 
« Pure perfection, la Gigondas Hominis Fides 2010 (200 caisses produites) offre une richesse exquise, un bouquet extraordinaire de fruits rouges, noirs et bleus, mĂ©langĂ©s Ă  du charbon de bois, de nouveaux bois subtils de chĂȘne, de sol forestier et de boĂźte Ă  Ă©pices. Avec une richesse fabuleuse, une bouche massive, une finesse et une subtilitĂ© qui dĂ©mentent son poids, son poids, sa richesse, sa prĂ©cision et son caractĂšre dĂ©limitĂ©, ce remarquable Gigondas est peut-ĂȘtre le meilleur vin que j’ai jamais goĂ»tĂ© de cette appellation. Donnez-lui 2-3 ans de garde et buvez au cours des deux prochaines dĂ©cennies. »


Meilleurs millésimes du Gigondas Hominis Fides : 2010, 2007, 2015, 2011, 2016

 

  • TOP 2 : ChĂąteau de Saint-Cosme Gigondas « Le Poste »

Le Poste Gigondas Chateau de Saint Cosme

 

 

DĂ©gustation du 2010, 99/100 par Robert Parker :
« Une performance quasi parfaite. Sa couleur d’encre/bleu/violet est suivie par des arĂŽmes de fleurs, de mĂ»res, de myrtilles, de baies mĂ»res, de graphite et de camphre. Il offre un mĂ©lange aromatique de senteurs merveilleuses et frappe en bouche avec une bouche corsĂ©e et tonique rĂ©vĂ©lant toute sa texture. Une structure magnifique et une finale de plus de 45 secondes. Un exploit incroyable dans la vinification de Louis Barruol. »


Meilleurs millésimes du Gigondas Le Poste : 2010, 2016, 2007, 2017, 2012

 

  • TOP 3 : Domaine Santa Duc Gigondas « Prestige des Hautes Garrigues »

santa duc gigondas prestige des hautes Garrigues

 

 

Voici un domaine prestigieux Ă  Gigondas qui monte de plus en plus. Le domaine Santa Duc est gĂ©rĂ© par la famille Gras. Yves Gras est l’une des grandes personnalitĂ©s du RhĂŽne mĂ©ridional.


DĂ©gustation du 2007, 98/100 par Robert Parker :
« ColorĂ©, encore un monstre riche en fruits et en texture. Le Gigondas Prestige des Hautes Garrigues 2007 est encore fermĂ© (dĂ©gustation fĂ©vrier 2017) et chargĂ© de notes de viandes fumĂ©es, de groseilles mĂ»res, de framboises noires, de garrigues et de chocolat. Encore jeune et dynamique, avec son Ă©levage de chĂȘnes recouvert d’une abondance de fruits, il possĂšde une puretĂ© incroyable, des tanins mĂ»rs et une finale qui ne se lasse tout simplement pas. Comptez-vous parmi les chanceux si vous en avez en cave. »


Meilleurs millésimes du Gigondas Prestige des Hautes Garrigues : 2007, 2010, 2001, 2009, 2005 

 

  • TOP 4 : ChĂąteau de Saint-Cosme Gigondas « Le Claux »

Saint Cosme Le Claux

 

DĂ©gustation du 2010, 98/100 par Robert Parker :
« Un vin Ă  base de vignes plantĂ©es dans des sols calcaires. Un grand vin qui prĂ©sente des notes subtiles de terre, de fruits noirs et de fleurs, ainsi qu’une Ă©norme sensation corsĂ©e et agrĂ©able en bouche. De l’aciditĂ©, un peu de structure et de tanin en finale. Il bĂ©nĂ©ficiera de 15 Ă  20 ans de garde. À boire jusqu’en 2034. »


Meilleurs millésimes du Gigondas Le Claux : 2010, 2007, 2012, 2011, 2016, 2015

 

  • TOP 5 : Domaine St Damien Gigondas « Les Souteyrades »

St Damien Gigondas les souteyrades

DĂ©gustation du 2007, 98/100 par Jeb Dunnuck :
« Plus profond et plus riche, avec juste un peu plus de puretĂ© que la Louisiane (autre grande cuvĂ©e du domaine), le blockbuster 2007 Gigondas les Souteyrades (80 % Grenache et 20 % MourvĂšdre) est corsĂ© et dĂ©cadent. On retrouve d’énormes notes de viande de cassis, de viande fumĂ©e, de rĂ©glisse et de provençal rĂŽti herbes. Ses tanins, mĂ»rs et doux, ajoutent encore une certaine attention Ă  la finale et il s’agit d’un tour de force sensationnel, onctueux et paradisiaque Ă  Gigondas. »


Meilleurs millésimes du Gigondas Les Souteyrades : 2007, 2017, 2016, 2015, 2011 

 

  • TOP 6 : Domaine Santa Duc « Grand Grenache 66 »

santa duc grand grenache 66

 

 

Dégustation du 2007 noté 97+/100 par Jeb Dunnuck  (oct. 2009):
« Le nouveau vin du domaine est un exploit incroyable. Il pourrait facilement rivaliser, sinon Ă©clipser, les Hautes Garrigues du mĂȘme millĂ©sime avec 5 Ă  6 ans d’ñge en bouteille. Le Gigondas Grand Grenache 66 2007 est issu de l’un des plus vieux cĂ©pages Grenache d’Yves Gras. La robe est violette foncĂ©e et le vin plus arriĂ©rĂ© que les Hautes Garrigues, ce qui est quelque peu surprenant. Des notes de roches broyĂ©es (craie), de kirsch et de fruits plus noirs, mĂ©langĂ©es Ă  des notes de truffes et de sol forestier, sont suivies par un vin corsĂ©, d’une concentration sensationnelle, avec un extrait massif et des tanins Ă©levĂ©s. Ce vin dĂ©tient une grande puretĂ© et dĂ©borde de potentiel. Elle devrait se conserver pendant plus de 25 ans. C’est un grand effort et il vaut la peine d’ĂȘtre chercher. »


Meilleurs millésimes du Gigondas Grand Grenache 66 : 2007, 2010, 2009, 2014, 2012

 

  • TOP 7 : Famille Perrin Gigondas « Clos des Tourelles »

perrin clos des tourelles

Le Domaine Perrin est gĂ©rĂ© par Pierre, Thomas, Marc et Mathieu Perrin. La famille Perrin est propriĂ©taire du cĂ©lĂšbre domaine de ChĂąteauneuf-du-Pape, le ChĂąteau de Beaucastel. Les vins du Domaine Perrin sont impeccablement Ă©laborĂ©s et reflĂštent la vraie nature du terroir dont ils sont issus. Les vins obtenus sont tous issus des appellations voisines du RhĂŽne mĂ©ridionale Ă  ChĂąteauneuf-du-Pape, telles que Vacqueyras et Gigondas. Les rouges sont basĂ©s sur le grenache, mais avec d’autres cĂ©pages du RhĂŽne, tels que la syrah , le mourvĂšdre et Cinsault. Les Perrins sont l’une des familles viticoles les plus fiables de la vallĂ©e du RhĂŽne.


Dégustation du 2016, 97/100 par Joe Czerwinski  (oct. 2018) :
« EntiĂšrement vieilli dans les foudres, le Gigondas Clos des Tourelles 2016 est un effort incroyable qui peut Ă©galer le ChĂąteauneuf-du-Pape de Beaucastel pour ce millĂ©sime. Vous goĂ»tez Ă  tous les composants – framboises, cerises, Ă©corces d’arbre, bleuets et Ă©pices – mais ils se fondent parfaitement dans un vin corsĂ©, riche, long en apesanteur et extrĂȘmement agile. Oui, il y a un attrait pour boire tĂŽt, mais il devrait se garder facilement jusqu’en 2035 environ. »


Meilleurs millésimes du Gigondas Clos des Tourelles : 2016, 2012, 2017, 2015, 2014

 

TOP 8 : Domaine des Bosquets Gigondas « La Colline »

cuvee la colline rouge

Ce domaine a été porté au sommet de Gigondas et du RhÎne méridional par le talent et le dynamisme de la famille Brechet, notamment le jeune Julien Brechet et le consultant Philippe Cambie. Couvrant environ 26 hectares, le domaine produit trois cuvées Gigondas: une cuvée traditionnelle, La Colline et Le Lieu Dit.


DĂ©gustation du 2015, 96-99/100 par Jeb Dunnuck :
« Issu d’une petite parcelle d’angle du vignoble de La Colline, le Gigondas La Colline 2015 est tout Ă  fait sensationnel. Il s’agit principalement de grenache qui comprend une touche de grappes entiĂšres et vieillit encore chez des demi-muids de un Ă  trois ans. Il possĂšde un nez Ă©norme de framboises noires, de cassis, d’Ă©pices grillĂ©es et de garrigue dans un style empilĂ©, corsĂ©, concentrĂ© et en apesanteur. C’est certainement avec la poignĂ©e de vins du millĂ©sime Ă  ne pas manquer ! »


Meilleurs millésimes du Gigondas La Colline : 2015, 2013, 2014, 2016, 2017

 

  • TOP 9 : Famille Perrin Gigondas « L’ArgnĂ©e Vieilles Vignes »

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Dégustation du 2012 noté 94-97/100 par Jeb Dunnuck :
« Une des superstars de l’appellation, la Gigondas l’ArgnĂ©e Vieilles Vignes 2012 est un matĂ©riau Ă  succĂšs. Toujours en fĂ»t et montrant encore mieux que l’an dernier, il offre des notes rapides de kirsch, de mĂ»re, de terre sĂ©chĂ©e et de fleurs pour une profondeur et une richesse impressionnantes en bouche. Venant de sols sablonneux et de vignes prĂ©-phylloxĂ©ra Grenache, il prĂ©sente une puretĂ© exaltante, des tanins ultra-fins, un gros passage en bouche et une longueur formidable. C’est un Gigondas prodigieux qui aura deux dĂ©cennies de longĂ©vitĂ©.. »


Meilleurs millésimes du Gigondas La Colline : 2012, 2013, 2014, 2016, 2017

 

 

  • TOP 10 : Domaine Les PalliĂšres Gigondas « Les Racines »

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PropriĂ©tĂ© de la famille Brunier du Domaine de Vieux TĂ©lĂ©graphe et de l’importateur amĂ©ricain Kermit Lynch, ce domaine est l’un des porte-drapeaux de Gigondas. Les deux cuvĂ©es, Terrasse de Diable et Les Racines, sont remarquables dans l’appellation. L’Ă©levage est strictement en foudres, permettant aux diffĂ©rences de cĂ©page et de site de se distinguer clairement.


Dégustation du 2016 noté 94-96/100 par Joe Czerwinski : 
« Le Gigondas Les Racines 2016 Ă©tait dans ses foudres au moment de ma visite, mais je pense toujours qu’elle est l’Ă©gale des ChĂąteauneuf-du-Pape de la famille Brunier. CorsĂ© et riche, mais soyeux et de texture presque dentelle, il marie les notes de framboises et d’abricots avec de jolies nuances herbacĂ©es pour cloturer sur une finale persistante. C’est un gigantesque Gigondas, composĂ© de vignes ĂągĂ©es de 75 ans (80 % de grenache). »


Meilleurs millésimes du Gigondas Les Racines : 2016, 2017, 2015

 

 

Comment déguster un vin de Gigondas ?



Pour déguster un vin de Gigondas, voici quelques conseils :

 

  • Examinez la robe : Tenez votre verre de vin blanc en inclinant lĂ©gĂšrement le verre et observez la couleur du vin. Un vin de Gigondas rouge aura gĂ©nĂ©ralement une couleur rubis intense avec des reflets violets.
  • Sentir les arĂŽmes : Approchez votre nez du verre et inhalez doucement. Essayez d’identifier les arĂŽmes qui se dĂ©gagent du vin. Les vins de Gigondas peuvent prĂ©senter des notes de fruits rouges mĂ»rs, d’Ă©pices, de garrigue et de rĂ©glisse.
  • Faire tournoyer le vin : Faites doucement tourner le vin dans votre verre pour permettre Ă  celui-ci de libĂ©rer ses arĂŽmes.
  • Prendre une petite gorgĂ©e : Prenez une petite gorgĂ©e de vin et laissez-le se rĂ©pandre dans votre bouche. Essayez de percevoir les diffĂ©rentes saveurs et la structure du vin. Les vins de Gigondas sont gĂ©nĂ©ralement corsĂ©s, avec des tanins prĂ©sents mais bien intĂ©grĂ©s.
  • Évaluer la longueur et la finale : AprĂšs avoir avalĂ© ou recrachĂ© le vin, Ă©valuez la longueur de la persistance des saveurs en bouche. Un bon vin de Gigondas devrait avoir une finale agrĂ©able et persistante.
  • Accords mets-vins : Les vins de Gigondas se marient bien avec des plats mĂ©diterranĂ©ens, des viandes rouges, des plats Ă©picĂ©s et des fromages. N’hĂ©sitez pas Ă  expĂ©rimenter et Ă  trouver les associations qui vous plaisent.

 

 

 

Pour en savoir plus sur les vins de Gigondas :

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