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Vin 1991

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1991 Languedoc-Roussillon Maury Maury 1991 L'Archiviste

Moelleux/Liquoreux

5 en stock

52^€

5 en stock

52^€

5 en stock

1991 Bordeaux Saint-estèphe Château Les Ormes de Pez 1991

Rouge

2 en stock

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1991 Bordeaux Haut-médoc Château Camensac 1991

Rouge

3 en stock

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1991 Bordeaux Haut-médoc Château Sociando Mallet 1991

Rouge

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1991 Bordeaux Saint-julien Château Gruaud Larose 1991

Rouge

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1991 Bordeaux Saint-estèphe Château Cos d'Estournel 1991

Rouge

88/100 Wine Spectator

2 en stock

128^€

2 en stock

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88/100 Wine Spectator

Chablis 1er cru La Forest Vincent Dauvissat

-50,00 €

1991 Bourgogne Chablis Chablis 1er cru La Forest 1991 - Vincent Dauvissat

Blanc sec

7 en stock

155^€

205^€

7 en stock

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1991 Bordeaux Pauillac Château Mouton Rothschild 1991

Rouge

1 en stock

465^€

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2009 Bourgogne Corton-Charlemagne Corton Charlemagne Grand Cru 1991 - Louis Latour

Blanc sec

6 en stock

138^€

6 en stock

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6 en stock

1991 Bordeaux Pauillac Chateau Haut Bages Averous 1991

Rouge

8 en stock

42^€

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1991 Bordeaux Saint-julien Château Léoville Poyferré 1991

Rouge

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1991 Bourgogne Echézeaux Échezeaux Grand Cru 1991 - Michel Noellat

Rouge

1 en stock

185^€

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Tout savoir sur le millésime 1991

Le millésimes 1991 ne rentera pas dans les mémoires à cause de ses gelées printanières qui ont détruit une partie de la rive droite du vignoble. Pomerol et Saint-Emilion sont plutôt à oublier, mais les vins de la rive gauche sur les appellations de Saint-Estèphe, Pauillac ou encore de Pessac-Léognan méritent qu'on s'y intéresse. Tout aussi difficile que sur Bordeaux, la Bourgogne n'offre que très peu de vins matures. Les gelées dévastatrices forceront les vignerons à se contenter de contre-bourgeons de moins bonne qualité. Les vins blancs sont vraiment à oublier. En ce qui concerne les rouges, les Pinot Noir de la Côte de Nuit sont intéressants, ainsi que quelques vignerons plus au sud sur Pommard ou Volnay. Après 2020, ce sont des vins encore dégustables pour certains, mais à préparer comme il faut et à déguster dans des grands verres immédiatement après leur ouverture. En ce qui concerne la Vallée du Rhône, il faudra retenir ceux de la région du Nord. Les vins des appellations Hermitage, Condrieu ou encore Côte-Rôtie sont de grande qualité mais ceux de Cornas sont encore au dessus et proposent des bouteilles intéressantes à déguster de nos jours.