La sélection des Grands Vins de 1991 de Comptoir des Millésimes. Offrez-vous une dégustation unique d'une bouteille de vin millésime 1991. Achetez des bouteilles de vin de 1991 au meilleur prix. Bordeaux de 1991, Bourgogne de 1991, vin rouge de 1991, vin blanc 1991..., trouvez les vins grands crus de 1991 que vous cherchez. Frais de livraison fixe de 7 € quelque soit le nombre de bouteille que vous achetez.

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Tout savoir sur le millésime 1991

Le millésimes 1991 ne rentera pas dans les mémoires à cause de ses gelées printanières qui ont détruit une partie de la rive droite du vignoble. Pomerol et Saint-Emilion sont plutôt à oublier, mais les vins de la rive gauche sur les appellations de Saint-Estèphe, Pauillac ou encore de Pessac-Léognan méritent qu'on s'y intéresse. Tout aussi difficile que sur Bordeaux, la Bourgogne n'offre que très peu de vins matures. Les gelées dévastatrices forceront les vignerons à se contenter de contre-bourgeons de moins bonne qualité. Les vins blancs sont vraiment à oublier. En ce qui concerne les rouges, les Pinot Noir de la Côte de Nuit sont intéressants, ainsi que quelques vignerons plus au sud sur Pommard ou Volnay. Après 2020, ce sont des vins encore dégustables pour certains, mais à préparer comme il faut et à déguster dans des grands verres immédiatement après leur ouverture. En ce qui concerne la Vallée du Rhône, il faudra retenir ceux de la région du Nord. Les vins des appellations Hermitage, Condrieu ou encore Côte-Rôtie sont de grande qualité mais ceux de Cornas sont encore au dessus et proposent des bouteilles intéressantes à déguster de nos jours.

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