Maury 1991 L'Archiviste
Philippe Gayral
Style : Vin doux naturel
Garde : Peut être bu maintenant ou bien être garder pendant des décennies.
Le bouquet est très harmonieux, avec des notes de kirsch, de l'eau-de-vie, des notes mentholées et de la cardamome, bien défini. La bouche est ronde et très harmonieuse, sans aspérités. Il y a un picotement de citronnelle et de gingembre en arrière-bouche, complété par le fenouil, le cumin et l'origan vers la finale caressante. C'est un Maury magnifiquement élaboré par Philippe Gayral.
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Moelleux/Liquoreux |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 1991 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Maury |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Languedoc-Roussillon |
Maturité | Vins à maturité |
Languedoc-Roussillon | Philippe Gayral |
Tranche de prix | De 50 à 80 € |