Louis Jadot

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Bouzeron Louis Jadot
2022 Bourgogne Bouzeron Bouzeron 2022 - Louis Jadot
Blanc sec Blanc sec
Domaine Partenaire
89/100 Robert Parker
11 en stock
19€
11 en stock
19€
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Domaine Partenaire
89/100 Robert Parker
Marsannay Clos du Roy 2022...
2022 Bourgogne Marsannay Marsannay Clos du Roy 2022 - Louis Jadot
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
89-91/100 Robert Parker
9 en stock
29€
9 en stock
29€
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Domaine Partenaire
89-91/100 Robert Parker
Marsannay Rouge 2021 -...
2021 Bourgogne Marsannay Marsannay Rouge 2021 - Louis jadot
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
13 en stock
29€
13 en stock
29€
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Domaine Partenaire
Savigny-Lès-Beaune Louis Jadot
2021 Bourgogne Savigny les Beaune Savigny-Lès-Beaune 2021 - Louis Jadot
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
7 en stock
31€
7 en stock
31€
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Domaine Partenaire
Pouilly Fuissé Louis jadot
2023 Bourgogne Pouilly-fuissé Pouilly Fuissé 2023 - Louis jadot
Blanc sec Blanc sec
Domaine Partenaire
4 en stock
33€
4 en stock
33€
4 en stock
Domaine Partenaire
Fixin 2021 - Louis jadot
2021 Bourgogne Fixin Fixin 2021 - Louis jadot
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
2 en stock
34€
2 en stock
34€
2 en stock
Domaine Partenaire
Beaune 1er Cru Les Theurons...
2014 Bourgogne Beaune Beaune 1er Cru Les Theurons 2014 - Louis jadot
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
89-91/100 Robert Parker
11 en stock
39€
11 en stock
39€
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Domaine Partenaire
89-91/100 Robert Parker
Beaune 1er Cru Les Theurons...
2016 Bourgogne Beaune Beaune 1er Cru Les Theurons 2016 - Louis jadot
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
90/100 Wine Spectator 90/100 Robert Parker
12 en stock
39€
12 en stock
39€
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Domaine Partenaire
90/100 Wine Spectator 90/100 Robert Parker
Beaune 1er Cru Boucherottes
2016 Bourgogne Beaune Beaune 1er Cru Boucherottes 2016 - Louis jadot
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
92/100 Robert Parker
7 en stock
39€
7 en stock
39€
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Domaine Partenaire
92/100 Robert Parker
Beaune Aux Cras Louis jadot
2016 Bourgogne Beaune Beaune Aux Cras 2016 - Louis jadot
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
88-90/100 Robert Parker
11 en stock
45€
11 en stock
45€
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Domaine Partenaire
88-90/100 Robert Parker
Volnay 2015 - Louis jadot
2015 Bourgogne Volnay Volnay 2015 - Louis jadot
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
10 en stock
46€
10 en stock
46€
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Domaine Partenaire
Saint-Aubin Blanc 2022 -...
2022 Bourgogne Saint-Aubin Saint-Aubin Blanc 2022 - Louis jadot
Blanc sec Blanc sec
Domaine Partenaire
89-91/100 Robert Parker
5 en stock
48€
5 en stock
48€
5 en stock
Domaine Partenaire
89-91/100 Robert Parker
Pommard 2021 - Louis jadot
2021 Bourgogne Pommard Pommard 2021 - Louis jadot
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
12 en stock
54€
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54€
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Domaine Partenaire
Nuits St Georges 2019 -...
2019 Bourgogne Nuits St-Georges Nuits St Georges 2019 - Louis jadot
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
6 en stock
56€
6 en stock
56€
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Nuits St Georges 1er cru...
2017 Bourgogne Nuits St-Georges Nuits St Georges 1er cru Les Boudots 2017 - Louis jadot
Rouge Rouge
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90-93/100 Robert Parker 93/100 James Suckling
3 en stock
82€
3 en stock
82€
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Domaine Partenaire
90-93/100 Robert Parker 93/100 James Suckling
Corton Grèves Grand Cru 2016 - Louis Jadot
2017 Bourgogne Corton Corton Grèves Grand Cru 2017 - Louis Jadot
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
91-93/100 Robert Parker
5 en stock
90€
5 en stock
90€
5 en stock
Domaine Partenaire
91-93/100 Robert Parker
Meursault Charmes 1er cru Louis jadot
2022 Bourgogne Meursault Meursault Charmes 1er cru 2022 - Louis jadot
Blanc sec Blanc sec
Domaine Partenaire
95/100 James Suckling
7 en stock
105€
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105€
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Domaine Partenaire
95/100 James Suckling
Corton Pougets Grand Cru...
2018 Bourgogne Corton Corton Pougets Grand Cru 2018 - Louis Jadot
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
94/100 Robert Parker
3 en stock
115€
3 en stock
115€
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Domaine Partenaire
94/100 Robert Parker
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Questions fréquemment posées

Voici un top 5 des cuvées du domaine Louis Jadot :

  • Chambertin Grand Cru – Puissant et équilibré, avec des arômes de fruits noirs et d’épices.
  • Clos de Vougeot Grand Cru – Complexe, avec des notes de fruits noirs et de réglisse, idéal pour le vieillissement.
  • Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru – Élégant, avec des arômes de fleurs blanches et de noisette.
  • Meursault Les Charmes Premier Cru – Riche et frais, avec des notes de fruits mûrs et de noisette.
  • Beaune Grèves Premier Cru – Expressif, avec des arômes de fruits rouges, d’épices et une texture soyeuse.

Ces cuvées sont des incontournables pour les amateurs de grands vins.

Le millésime 2020 de Louis Jadot a été bien accueilli par les dégustateurs, notamment pour sa qualité générale et son équilibre. Après une année complexe, marquée par des conditions climatiques variées (gel, sécheresse, chaleur), les vins 2020 ont révélé un excellent potentiel.

Les vins rouges de 2020 sont appréciés pour leur richesse et leur profondeur. Ils sont souvent décrits comme fruités, avec une belle structure tannique, mais également une certaine fraîcheur qui permet une bonne expression des terroirs. La qualité des pinots noirs de la Côte de Nuits, notamment, est particulièrement saluée.

Les vins blancs, quant à eux, bénéficient d'une belle acidité, offrant une certaine vivacité et une texture soyeuse. Les blancs de la Côte de Beaune (comme ceux de Meursault ou Puligny-Montrachet) se distinguent par leur richesse aromatique, avec des notes de fruits mûrs, de fleurs et parfois de miel, tout en restant élégants et frais.

Grande Maison de Bourgogne : Louis Jadot en provenance du domaine

Voici le célèbre domaine Louis Jadot, superbe propriété de Bourgogne. Retrouvez toutes les plus belles références de ce prestigieux domaine sur Comptoir des Millésimes. C'est l'un de nos domaines partenaires, cela veut dire que leurs vins sont expédiés directement dans notre cave à la suite de leur mise en bouteilles dans leur domaine. Les vignerons nous réserve chaque année une allocation de leurs caisses de vin. N'hésitez donc pas à vous créer une alerte email (dans la section mes Alertes ) sur Louis Jadot afin d'être tenu informé en premier des derniers arrivages.

 > Guide complet du domaine Jadot sur le blog

Louis Henry Denis Jadot fonde la Maison Louis Jadot en 1859. L'histoire avait commencé en 1826 dans les vignes avec l'acquisition par la famille Jadot du Beaune Premier Cru Clos des Ursules.  

 

Je ne connais pas ce domaine, par où commencer ?

Ce domaine viticole, réputé pour le vin rouge comme pour le vin blanc, et qui produit de Grands Crus de Bourgogne, détient une vigne de grande renommée. On le retrouve sur de nombreuses appellations (AOC), en Grand-cru, premier cru, en village.

Si vous souhaitez vous initier à la dégustation de ce beau domaine, vous pourriez commencer par exemple par une belle cuvée en vin rouge aux arômes exceptionnels: Le Pommard village de la maison Louis Jadot. Un vin fruité (cerise, fraise au nez). Il est bien équilibré et se raffermit sur la fin de bouche volumineuse et est accessible aux amateurs de vins bourguignons. Le cépage est entièrement du Pinot Noir

 

 LA VISION DU DOMAINE

La Maison Louis Jadot porte une vision simple : l'inscription dans la durée des grands terroirs de Bourgogne. Fondée par Louis Henry Denis Jadot en 1859, le premier vignoble acheté par la famille Jadot est le vignoble de Beaune, le Clos des Ursules, en 1826.  Jadot attire constamment l'attention sur ses excellents vins de la part du Wine Advocate, de James Suckling et, en fait, un vin régulier et très sérieux. La raison en est la cohérence de la gamme de vins où les villages et les premiers crus reçoivent la même attention que ses grands crus.

  

 LE VIGNERON DE LA MAISON LOUIS JADOT

Frédéric Barnier a rejoint la Maison Louis Jadot en 2010 en tant que directeur technique, travaillant sous la direction de Jacques Lardière. Pendant 42 ans, le légendaire Lardière a été responsable de la vinification et de la mise en bouteille de tous les vins de la Maison Louis Jadot, et il est considéré comme l'un des meilleurs vignerons de Bourgogne. Il s'est brièvement retiré, puis est sorti de sa retraite pour lancer Resonance Wines, la nouvelle marque de Jadot en Oregon. Frédéric dirige maintenant l'équipe de vinification avec la philosophie de la Maison Louis Jadot : aucun compromis sur la qualité.

 

ASSURER LA QUALITÉ DANS LA CAVE

Jadot investit en Bourgogne, n'achetant des raisins qu'aux producteurs de la plus haute qualité avec lesquels il entretient des relations et vinifiant le vin sur place plutôt que d'acheter des vins prêts à l'emploi.

Pour ses vins du Beaujolais et du Mâconnais, Jadot pratique une pratique supplémentaire, bien que coûteuse, appelée réplis, dans laquelle les vins d'une appellation supérieure sont incorporés dans un vin portant l'appellation inférieure. Ainsi, par exemple, les Beaujolais-Villages de Jadot contiennent habituellement un pourcentage de vins provenant de crus du Beaujolais.

   

 PRINCIPES ET PRATIQUES

Les principes de vinification de la Maison Louis Jadot équilibrent tradition et technologie, et se concentrent sur l'expression la plus pure du terroir de chaque vin, avec une vinification la plus légère possible et un usage modéré de l'élevage en chêne. Pour ses vins de Côte d'Or de niveau village, Jadot pratique une pratique supplémentaire, bien que coûteuse, appelée réplis, dans laquelle les vins d'une appellation supérieure sont incorporés dans un vin portant l'appellation inférieure.

Les pratiques de cave de Jadot, notamment les longues macérations, le choix de levures sauvages lorsque cela est possible pour la fermentation, la température de fermentation et d'autres méthodes de vinification, sont également conçues pour préserver le caractère du fruit dans les vins. Tant pour les vins rouges que pour les vins blancs, la Maison Louis Jadot accorde une grande importance à l'utilisation modérée de chêne neuf dans le processus de vieillissement. Le temps passé en fûts et le pourcentage de chêne neuf sont dictés différemment par chaque millésime. Fidèle à sa philosophie non interventionniste, Jadot considère que les très grands millésimes, complets et harmonieux par eux-mêmes, nécessitent un contact minimal avec le chêne neuf.

 

 LA GÉNÉRATION ACTUELLE DE DIRIGEANTS

En 1970, conscient que la croissance future de la Maison Louis Jadot passe par son rôle croissant de propriétaire-producteur, Gagey engage Jacques Lardière, un jeune œnologue brillant, comme assistant et futur directeur technique. Lardière, aujourd'hui retraité, est reconnu comme l'un des meilleurs vinificateurs de Bourgogne, un artiste qui tient les rênes de la nature dans une main et celles de la technologie dans l'autre. En 1984, le fils d'André Gagey, Pierre-Henry Gagey, rejoint l'entreprise. Il possède une solide formation en administration et en gestion des affaires, ainsi qu'une connaissance héritée des vins. En février 1985, la société de négoce de la Maison Louis Jadot est rachetée par les propriétaires de Kobrand Corporation, seul importateur américain des bourgognes Jadot depuis 1945. En 1991, Pierre-Henry Gagey a pris le poste de Président, et en 2012, à la retraite de Lardière, il a promu Frédéric Barnier pour lui succéder.

    

Clients ayant dégusté les vins de Louis Jadot  : 

  

"Un rouge élégant avec des notes de cerise et une touche épicée." – Marc

 

"Exceptionnel ! Complexe et puissant, avec des arômes de fruits noirs et une finale persistante. Un grand vin pour les occasions spéciales." – Isabelle

 

"Un Pommard typique, robuste avec des notes de fruits rouges mûrs et une structure tannique affirmée." – Jean

  

"Un vin raffiné avec des arômes de fruits rouges et une légère touche boisée. Très agréable." – Claire

  

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