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Voici un superbe domaine de Provence, voici le domaine Mas Gabinèle. Retrouvez toutes les plus belles références de ce prestigieux domaine sur Comptoir des Millésimes. C'est l'un de nos domaines partenaires, cela veut dire que leurs vins sont expédiés directement dans notre cave à la suite de leur mise en bouteilles dans leur domaine. Le domaine nous réserve chaque année une allocation de leurs caisses de vin. N'hésitez donc pas à vous créer une alerte email afin d'être tenu informé en premier des derniers arrivages.
En 1998, Thierry Rodriguez achète ses deux premières parcelles à son ami Gabriel Mas, surnommé « Gabinelle ». En occitan, « unà gabinelà » (prononcer « ouno gabinèlo ») est un cabanon de vigne, surnom qu’il choisit pour baptiser son domaine. Depuis, c’est à l’ombre de son cabanon qu’il nourrit son inspiration.
Le Mas Gabinèle est un domaine viticole situé sur la commune de Laurens au cœur de l’Appellation d’Origine Contrôlée Faugères en Languedoc. Le relief est vallonné, nous sommes proches des Monts du Faugèrois, sur les derniers contreforts des Cévennes.
Idéalement situées à une altitude de 180 mètres, les vignes sont entourées de garrigue, composée de plantes typiques du pourtour méditerranéen : pin maritime, chêne blanc, chêne kermès, romarin, thym, ciste, genêt, arbousier, bruyère,…
Le sol est constitué de schistes gréseux de Laurens-Cabrières. Il s’agit de sols très pauvres, donnant de faibles rendements : la production oscille suivant les années entre 20 et 30 hectolitres par hectare. Le climat est typiquement méditerranéen, avec un hiver doux et un été chaud et sec. Grâce au sol drainant de schistes, les racines peuvent plonger assez profond pour aller chercher l’humidité et les nutriments nécessaires à la croissance de la vigne. Aujourd’hui, le domaine compte 20 hectares de vignes en production. Les cépages plantés sont le carignan, le mourvèdre, la syrah, le grenache noir, le lledoner pellut et le grenache gris.
Petit-fils de vigneron, Thierry Rodriguez démarre sa carrière dans l’exportation de vins du Languedoc, puis crée sa société de négoce en 1993. Sa sélection est qualitative et après quelques années à commercialiser les vins de vignerons passionnés, il a naturellement envie de faire un vin qui lui ressemble. En 1997, il achète ses premières vignes à Laurens, au cœur de l’appellation Faugères, déjà célèbre pour son magnifique terroir de schistes. Le rêve devient réalité.
De taille modeste au démarrage, le domaine s’est progressivement agrandi pour atteindre aujourd’hui 20 hectares. Cela a permis un travail en profondeur de remise en état de chaque nouvelle parcelle. Le domaine est baptisé Mas Gabinèle ; en occitan, unà gabinelà désigne un cabanon de vigne.
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