2018 est-elle une bonne année pour les vins de garde ?
Le millésime 2018 s'annonce comme un millésime exceptionnel dans toutes les régions de France y compris bien-sûr les grands vins de Bordeaux. Ainsi, le millésime 2018 offre un choix de grands vins de garde, à faire vieillir et conserver pour boire dans quelques (dizaines) années.
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> Tout savoir sur le millésime 2018
Quels sont les meilleurs vins de garde 2018 ?
Un coup d'œil sur les principales régions viticoles françaises révèle un enthousiasme généralisé pour une récolte à volume élevé et de grande qualité. Ce rapport sur les meilleurs vins du millésime 2018 vous permettra d'avoir un guide par région de cette année viticole. Il est encore tôt pour avoir des notations bien fixes sur les différentes régions. Ce classement sera ainsi mis à jour.
Voici les rapports par région sur le millésime 2018. Découvrez le classement des meilleurs vins de 2018 avec les notes qui seront mises à jour.
Les meilleurs Vins de Bordeaux 2018
Note Parker 98-100/100 : les vins les mieux notés de 2018
Note Parker 97-100/100 : très grands vins de garde de 2018
Note Parker 97-99+/100 : les vins très prometteurs de 2018
Note Parker entre 96 et 99/100 : les autres grands vins du millésime 2018
Les Meilleurs Vins du Rhône 2018
Bizarrement, les vendanges dans la partie nord du Rhône ont commencé avant celles du sud. Les vignerons ont commencé à vendanger les rouges la semaine dernière, soit sept à dix jours plus tôt que d'habitude. Les vignes étaient en excellent état dans ce millésime. Et ce, malgré le soleil brûlant et les conditions super sèches. En 2017, 371 millions de bouteilles de vins du Rhône ont été vendues ; 2018 produira beaucoup plus. La qualité est très bonne, surtout dans le Nord. Les Chateauneuf du Pape 2018 devraient être très bons tout comme les Gigondas 2018 comme en atteste les notations par les dégustateurs.
Les Meilleurs Vins de d'Alsace 2018
Le vignoble d'Alsace a connu l'une de ses premières récoltes historiques et est sur la bonne voie pour produire de grands vins. "On peut compter des millésimes comme celui-ci sur une seule main ", dit Jean-Frédéric Hugel, du célèbre domaine Famille Hugel, où les vendanges ont commencé le 5 septembre, "Les vins seront riches, avec beaucoup de concentration, et des périodes de temps plus frais ont maintenu une acidité vive. Ce sera un millésime généreux avec une bonne production.". Le seul souci, c'est le temps très sec pendant la chaleur de l'été, mais juste assez de pluie pour que les vignes puissent continuer à bien produire. Depuis quelques années, le pinot noir d'Alsace est devenu une star, et les bouteilles de 2018 devraient être étonnantes.
Les Meilleurs Champagne 2018
En Champagne, l'enthousiasme est élevé, avec des commentaires de producteurs tels que : «Je ne verrais peut-être pas un tel produit de mon vivant!». Pour la cinquième fois en 15 ans, la récolte a commencé en août. La maturation précoce reflète également la manière dont le changement climatique modifie la période de récolte. La famille Taittinger rapporte que les niveaux de maturité sont synonymes de richesse et d'arômes luxuriants dans les vins. Les températures matinales de seulement 0 °C ont également permis une bonne acidité des raisins. Et la quantité est assez importante - peut-être 10 millions de bouteilles de plus que l'an dernier - pour permettre aux vignerons de reconstituer leurs stocks de vin de réserve épuisés.
Les Meilleurs Vins de Loire 2018
L'optimisme règne pour les Loire 2018. Ce sont des vins «d'excellente qualité». Les conditions météorologique ici sont à peu près les mêmes que partout ailleurs en France : soleil, pas de pluie et températures élevées qui ont accéléré la maturation. Le meilleur de tous, après deux années difficiles avec de petites récoltes (et beaucoup d'inquiétude), la plupart des vignerons produiront beaucoup plus de vin. Malheureusement, à cause du temps pluvieux et humide du mois de juin, certains producteurs de produits biologiques qui n’utilisent pas de vaporisateur de produits chimiques préventifs ont perdu beaucoup de raisins à cause du mildiou virulent. Le seul domaine noté sur le site de "The Wine Advocate Robert Parker" est le domaine Huet. De superbes notes allant de 92 à 96/100 sur chacune de leurs cuvées.
Les Meilleurs Vins de Provence 2018
Cette année est un autre bon millésime en Provence et vous aurez l'embarras du choix entre l'été prochain, même si la pluie (et la grêle) a frappé quelques cultivateurs malchanceux. Les vendanges ont débuté fin août, ce qui est un début mais pas un record. Les vins seront plus fruités, avec une belle acidité et un alcool légèrement inférieur à ceux de 2017.
Moelleux/Liquoreux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
