Bourgogne

Clos Vougeot Grand Cru 2018 - Louis jadot

Louis jadot

Rouge Rouge
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire
94/100 Wine Spectator 94/100 James Suckling
198
6 en stock

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Clos Vougeot Grand Cru 2018 - Louis jadot

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Clos Vougeot Grand Cru 2018 - Louis jadot
Clos Vougeot Grand Cru 2018 - Louis jadot

Clos Vougeot Grand Cru 2018 - Louis jadot

Grande Maison de Bourgogne

   

94/100 James Suckling & 94/100 Wine Spectator

 

Dégustation en 2020 - "Ce vin est mâchu et charnu, avec beaucoup de fruits savoureux et des notes de bois neuf. Pourtant, il se révèle structuré et dynamique. Il est corsé avec un caractère intense et une finale savoureuse."

   

Quand boire ce vin ? : 2028 - 2075 (estimation suckling)

  

• Cépage : Pinot Noir

• Service : 16-17 °C

• Garde : 10 ans (voire 30 ans dans les excellents millésimes)

 

SITUATION GÉOGRAPHIQUE

La commune de Vougeot est située au centre de la Côte de Nuits, entre Chambolle au Nord et Vosne Romanée au Sud. La curiosité de ce village est que 75% de son vignoble est classé en grand cru (Clos Vougeot). Seule 25% de la surface est classée appellation communale et premier cru.

  

CARACTÉRISTIQUES

La Maison Louis Jadot est le deuxième propriétaire sur les 88 que compte ce Clos avec environ 2 hectares et demi de vignes sur un total de 50ha. Le sol est calcaire, plus ou moins argileux et contient des cailloux en abondance utiles au drainage des vignes. Le vignoble est orienté plein Est.

   

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

La récolte est manuelle en petite caisse afin de préserver l'intégrité du fruit. Les raisins sont ensuite triés soigneusement à la main puis égrappés. La macération des raisins a lieu en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 semaines à 4 semaines. Les cuves sont pigées 2 fois par jour pendant la fermentation. L'élevage dure 18 mois environ dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers environ sont neufs.

    

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Fiche technique

Note Entre 91 et 94
Note Wine Spectator 94/100
Note James Suckling 94/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2018
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Clos de Vougeot
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Bourgogne
Maturité À garder
Classification Bourgogne Grands Crus
Domaines de Bourgogne Louis Jadot
Tranche de prix Plus de 150 €

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Avis
4.8/5

Excellent

Basé sur 11949 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

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SÉBASTIEN L.

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