Bourgogne

Volnay 2015 - Louis jadot

Louis jadot

Rouge Rouge
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46
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Volnay 2015 - Louis jadot

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Volnay 2015 - Louis jadot

  

LOCALISATION

Volnay se situe à peu près au centre de la Côte de Beaune, bordé par Pommard au nord-est, Monthélie à l'ouest et Meursault au sud. Les vignobles exposés au sud-est ne produisent que des vins rouges et 26 Premiers Crus.

 

INFORMATIONS SUR LE VIGNOBLE

Couronné par un plateau calcaire, le vignoble de Volnay ont un sous-sol composé de marnes d'Argovie et, dans les parties et dans ses parties limitrophes de Pommard et Meursault, une éboulis argilo-calcaires du Bathonien. Le sol est riche en cailloux. L'altitude varie entre 230 et 370 m au-dessus du niveau de la mer.

 

VINIFICATION ET MATURATION

Les raisins égrappés fermentent en cuve pendant 3 à 4 semaines. Le vieillissement se fait en fûts de chêne produits par leur tonnellerie Cadus pendant 18 mois.

 

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Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2015
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Volnay
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Bourgogne
Maturité À garder
Domaines de Bourgogne Louis Jadot
Tranche de prix De 30 à 50 €

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2454 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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SÉBASTIEN L.

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