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Le château Lynch-Moussas est un domaine viticole de 62 hectares situé à Pauillac en Gironde. Situé en AOC Pauillac, il est classé cinquième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
Quelles sont les spécificités du Château Lynch-Moussas?
Renomé, le Château Lynch-Moussas appartenait au comte Jean-Baptiste Lynch au XVIII ème siècle. Bien plus vaste qu'aujourd'hui, le domaine a était divisé donnant ainsi naissance au Château Lynch-Bages.
C'est en 1919 que le domaine devient propriété de la famille Casteja, déjà propriétaire de plusieurs domaines médocains, et de Borie Manaux. La culture de la vigne est une histoire de famille au Château puisque chaque génération de la famille s'est appliqué à produire un vin précis. L'année 1970 est marquée par la refonte totale du domaine.
Le vignoble offre en dégustation un vin constitué de 2 cépages:
Les 140 hectares du domaine ne sont pas exclusivement consacrés à la vigne puisqu'une grande partie est dédié à la verdure ainsi qu'à la forêt. Comme la plupart des Châteaux bordelais, les vignes sont plantées dans différentes communes de l'appellation bénéficiant ainsi d'un terroir constitué de graves, sables, argiles sur des sols calcaires.
Vinifié en cuves inoxydables à température contrôlée, le vin du Château Lynch-Moussas est ensuite élevé en barriques de chêne neuves à 60% pendant en moyenne 18 mois. La production annuelle avoisine les 200 000 bouteilles.
Les vignes donnent naissance à un vin puissant, riche et élégant. Le Château Lynch-Moussas a bénéficié du plus grand soin de la famille Casteja depuis 100 ans lui permettant de briller aux côtés des Grands Crus de l'appellation Pauillac.
Afin d'exprimer au mieux le potentiel de son terroir, le domaine viticole produit également un second vin, "Les Hauts de Lynch-Moussas", élaboré à partir des vignes les plus jeunes.
Meilleurs millésimes du Château Lynch-Moussas: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2010, 2010, 2009 et 2005.
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