Tous nos vins de ce domaine ont été vendus !
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Voici le célèbre Domaine de Fondrèche , superbe propriété du Rhône, AOC Ventoux. Retrouvez toutes les plus belles références de ce prestigieux domaine sur Comptoir des Millésimes. C'est l'un de nos domaines partenaires, cela veut dire que leurs vins sont expédiés directement dans notre cave à la suite de leur mise en bouteilles dans leur domaine. Les vignerons nous réserve chaque année une allocation de leurs caisses de vin. N'hésitez donc pas à vous créer une alerte email (dans la section mes Alertes ) sur le Domaine de Fondrèche afin d'être tenu informé en premier des derniers arrivages.
Le Domaine de Fondreche s'étend sur 38 ha sur le village de Mazan, Mormoiron et Saint Pierre de Vassols. Les vins du Domaine Fondreche expriment la philosophie du domaine : planter la bonne vigne sur le bon sol, travailler de manière manuelle dans le but de produire de grands vins. Ces vins offrent une minéralité et un équilibre d'un vin frais et charpenté entre puissance et élégance. Le vignoble de Fondreche est sans doute l'un des plus grands de la Côte du Ventoux.
Le domaine renforce les défenses naturelles de ses parcelles. En effet, le vignoble est caractérisé par de forts courants d'air et des amplitudes thermiques lui permettant de faire partie des zones de référence en matière de vins du Ventoux.
Le vignoble : L'ensemble du vignoble de Fondreche est travaillé sans désherbage et en biodynamie (pas de certification). L'objectif et la philosophie de Sébastien Vincenti et Nanou Barthélémy sont avant tout de produire des vins "Identi-terres" ! Le Domaine Fondreche Ventoux est constitué de trois parcelles principales définies en fonction des objectifs de production : le plateau historique pour la production du Fondreche rouge (sol de galets roulés, silex et cristallin mais aussi surface calcaire de texture argilo-sableuse). Le terroir historique du Domaine de Fondreche repose également sur ses îlots de 9 hectares pour la production de Fondreche blanc et rosé.
Les cuvées du Domaine Fondreche sont rouges, blanches et rosées à un rapport qualité/prix exceptionnel pour découvrir le domaine. La cuvée Fondreche vin Perse en rouge et blanc est déjà plus confidentielle et d'un grand niveau de vin. Enfin, les micro-cuvées Fondreche Il était une Fois et Divergente méritent d'être attendues quelques années avant de déguster ces nectars.