Dagueneau

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Domaine Didier Dagueneau - Grands vins de Loire

Le célèbre domaine Dagueneau fondé en 1982 est situé à Saint-Andelain dans la région des Pays de La Loire. Réputé à l'international pour ses grands Sauvignon, le domaine n'a pas eu des débuts faciles: le public ne concevait pas les les méthodes non traditionnelles de Didier Dagueneau. Depuis la disparition de monsieur Didier Dagueneau lors de l'année 2008, ses enfants ont la grande responsabilité du domaine. La tradition est préservée par les enfants Dagueneau: Louis-Benjamin excelle dans la viticulture et Charlotte s'occupe de la partie commerciale. Un esprit artisanal, une qualité haut de gamme, du Sauvignon exceptionnel. Le travail de la vigne en lutte raisonnée, le tri minutieux des raisins, l'ébourgeonnage pour maîtriser les rendements et la récolte manuelle contribuent largement au succès du domaine. Grâce à son précieux savoir-faire, Louis-Benjamin Dagueneau a été élu Vigneron de l'année par la Revue du vin de France.

La cuvée la plus convoitée et la plus introuvable du domaine Dagueneau est la cuvée "Astéroïde". Elle est produite en quantité confidentielle (600 bouteilles environ) à partir de quelques rangs non greffées préservées du phylloxera. C'est une une cuvée extrêmement rare et d'exception.

Les grands millésimes de Didier Dagueneau

Retrouvez les grandes cuvées sur les AOC Pouilly-Fumé et Sancerre du domaine Didier Dagueneau sur Comptoir des Millésimes. Les cuvées emblématiques du Domaine Dagueneau en Pouilly-Fumé:

Pouilly Fumé Silex Dagueneau

Pouilly Fumé Pur Sang Dagueneau

Pouilly Fumé Buisson Renard Dagueneau

Pouilly Fumé Astéroïde Dagueneau

Pouilly Fumé Blanc de Dagueneau

Les vins : ces bijoux sont des miraculés du gel, qui a dévasté 70 % de la récolte en 2017. Le Buisson Renard n'a d'ailleurs pas été produit cette année. Nous assistons toutefois à un grand millésime où l'expression solaire se traduit à travers une magnifique densité en extraits secs dans les vins, qui présentent toujours ce style contenu, sculpté avec une haute précision. Blanc Fumé est un vin tout en finesse ; sa réelle concentration lui permettra d'évoluer avec style une dizaine d'années. Pur Sang est d'une pureté remarquable, animé par un bouquet subtil d'anis, d'ortie, de fenouil, de menthe fraîche, tenu avec force par de beaux amers. Le Mont Damné est si concentré qu'il dégage une structure presque tannique. Il mettra plus de dix ans pour livrer. Silex va naturellement plus loin avec une réserve aromatique profonde et une grande sapidité qui lui permettra d'affronter trente ans de garde.

Encépagement et vignoble

Nombre de bouteilles par an : 50000
Surface plantée : 11.00 hectares (Blanc : 11.00)
Mode de vendange : Manuelle
Achat de raisin : Non

Vos grands crus au meilleur prix, livrés dans les meilleurs délais.

Les meilleurs millésimes Didier Dagueneau : 2014, 2004, 2009, 2008, 2005,