Deuxième grand cru classé - AOC Saint-Estèphe
Le château Cos d'Estournel, propriété de Michel Reybier, est un domaine viticole s'étendant sur 91 hectares, situé à Saint-Estèphe en Gironde.
Le seigneur de Saint-Estèphe, phare de son appellation, est solidement ancré dans son classement, qui en fera un candidat potentiel au rang de premier cru le jour venu. La forte proportion au merlot se fait sentir à la dégustation, sans dénaturer pour autant les caractéristiques du vin.
Quelles sont les caractéristiques du Château Cos d'Estournel?
Le Château Cos d'Estournel a une longue et prestigieuse histoire de propriété viticole bordelaise dans l'appellation Saint-Estèphe. Louis Gaspard d'Estournel, a donné son nom au domaine en 1811. Château Cos d'Estournel a été l'un des premiers châteaux bordelais à embouteiller, étiqueter et vendre son propre vin. Cette pratique se poursuivit jusqu'à la mort de Louis Gaspard d'Estournel en 1852.
Le vignoble situé près de la frontière entre Pauillac et Saint Estephe à la pointe sud de l'appellation Saint Estephe a énormément changé de mains. En effet, il a été propriété de la famille Charmolue, propriétaire du domaine voisin de Château Montrose, jusqu'en 1917, date à laquelle Fernand Ginestet l'a racheté. En 2000, le Château Cos d'Estournel a été racheté par Michel Reybier qui a engagé le fils de Bruno Prats, ancien propriétaire, Jean-Guillaume Prats, pour gérer Cos d'Estournel, tout en gardant les choses dans la famille.
Le vignoble de 91 hectares du Château Cos d'Estournel produit un vin composé de:
- Cabernet Sauvignon 65%
- Merlot 33%
- Cabernet Franc 1%
- Petit Verdot 1%
Le vignoble situé près de la frontière entre Pauillac et Saint Estephe à la pointe sud de l'appellation Saint Estephe.
Château Cos d'Estournel est clairement l'un des meilleurs producteurs du Médoc proposant un des Bordeaux les plus passionnants. Les vins sont riches, sensuels, dignes d'âge, concentrés, raffinés, puissants, élégants et tanniques destinés à vieillir.
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Meilleurs millésimes du château Cos d'Estournel : 2009, 2010, 2005, 2003, 1995, 1986
