Voici la sélection des grands vins de Bouchard Père et Fils. Retrouvez les plus grandes cuvées du domaine Bouchard sur le site. Les dégustateurs ont de bons avis sur les vins du domaine Bouchard. Découvrez les plus grands crus du domaine sur Comptoir des Millésimes.
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Bouchard Père et Fils : qui sont-ils ?
Bouchard Père & Fils est un domaine viticole qui s'étend sur 130 hectares en Bourgogne, le long de la Côte de Beaune. C'est également une grande maison de négoce, très prestigieuse à Beaune. Bouchard Père & Fils, c'est avant tout 280 ans d'histoire, avec une production de 12 Grands Crus et 74 Premiers Crus.
Le domaine viticole bourguignon de Bouchard Pére et Fils peut retracer ses origines jusqu'en 1731 bien qu'il ne soit plus une entreprise familiale. En 1995, la maison de champagne Joseph Henriot acquit la société et la qualité en fut améliorée.
Des chiffres qui parlent d'eux-mêmes de la qualité et la renommée du domaine. Un des plus grands domaines de Bourgogne ! Les caves sont situés dans le prestigieux Château de Beaune, patrimoine culturel classé Monument historique. L'élevage se fait donc dans les meilleures conditions pour le grand nombre de cuvées du domaine Bouchard Père & Fils. La direction est prise en main par Christophe Bouchard. Le vignoble est essentiellement cultivé avec des techniques d'agriculture raisonnée.
Un impressionnant chai à gravités sur la route de Savigny, la Cuvérie St Vincent, a été achevé en 2005, ce qui leur a permis traiter tous leurs vins avec une efficacité optimale. Il existe énormément de grands crus provenant de la Maison Bouchard Père et fils : Bonnes-Mares, Chambertin, Clos-de-Bèze, Chapelle-Chambertin, Charmes-Chambertin, Clos Vougeot, Echezeaux, Corton, Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton-Charlemagne et Montrachet. Bouchard a des propriétés dans le village de Monthélie, situé juste au-delà de Volnay et dominant Meursault. Le village est surtout connu pour ses vins rouges, une structure un peu plus ferme que Volnay et d’un intérêt particulier pour les étés parfaits, lorsque les raisins peuvent mûrir pleinement.
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