Le vignoble bourguignon comprend 84 appellations d'origine contrôlées (AOC) : 9 appellations « régionales » et « sous-régionales », 41 appellations communales ou « villages » (avec 562 dénominations « premiers crus » sur ces appellations « village ») et 34 appellations « grands crus ». 

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La Bourgogne est également une région où le millésime est important. Malheureusement, il y a souvent un certain désaccord sur la nature de nombreux millésimes. 2009 a été une année splendide, avec du soleil et de la maturité en abondance. Mais les années les plus mûres ne sont pas nécessairement les meilleures, même si elles sont toujours agréables. 2010 a été un millésime plus délicat pour les rouges, mais certains préfèrent son élégance tendue à la luxuriance de 2009, qui était probablement un millésime plus uniforme. Les vins blancs de 2009 sont opulents - mais là encore, de nombreux buveurs pourraient préférer l'intensité et la retenue de 2010. Choisir entre les deux est vraiment une question de goût personnel. 2008 était une année qui se dirigeait vers le désastre mais qui a été sauvée à la dernière minute par un temps sec qui a permis aux pinots de mûrir. Les vins sont plus maigres et plus éthérés, mais d'une grande pureté. Les meilleurs vins sont superbes, mais il y a aussi quelques frères plus faibles. Lorsqu'il s'agit d'un millésime, il est préférable de faire confiance au producteur. Les domaines Leflaive, Montille ou Bruno Clair ont les compétences et l'expérience nécessaires pour tirer le meilleur parti de ce que la nature leur a offert ; un producteur de moindre envergure peut décevoir lors d'une année délicate.

  

 Voici tous Nos domaines partenaires de Bourgogne  : 

Abbaye de Santenay - Alain Jeanniard - Arnoux - Blain-Gagnard - Boisson-Vadot - Bouchard Père et Fils - Bouzereau - Chantal Lescure - Château de Chamirey - Château de la Tour - Château de Marsannay - Château de Meursault - Chavy-Chouet - Clos Salomon - Comtes Lafon - Daniel Rion - Daniel-Etienne Defaix - David Duband - Domaine de la Vougeraie - Domaine de Montille - Domaine de Villaine - Domaine des Lambrays - Domaine des Perdrix - Domaine Faiveley - Domaine Germain - Domaine Joblot - Domaine Julien - Domaine Laroche - Domaine Pattes Loup - Domaine Ponsot - Dominique Laurent - Droin - Dureuil-Janthial - Fabien Coche - Fanny Sabre - Ferret - François Carillon - François Mikulski - François Raquillet - Gérard Tremblay - Ghislaine Barthod - Henri Gouges - Hubert lamy - Jacques Prieur - Jean-Marc Boillot - La Pousse d'Or - Louis Jadot - Louis Latour - Maison Leroy - Marc Colin et Fils - Méo Camuzet - Mongeard Mugneret - Moreau Naudet - Nicolas Perrault - Nicolas Rossignol - Pascal Robin - Paul Pillot - Pernot Belicard - Ramonet - Rémi Jobard - Trapet - William Fevre

  

Nos appellations bourguignonnes 

Aloxe-Corton - Beaune - Chablis - Chambertin et ses Grands Crus - Chambolle-musigny - Chassagne-Montrachet - Clos de Vougeot et Vougeot - Corton et ses Grands Crus - Corton-charlemagne - Échezeaux et Grands-Echezeaux - Fixin - Gevrey-Chambertin - Givry - Meursault - Montrachet et ses Grands Crus - Morey saint denis - Nuits St Georges - Pommard - Pouilly-fuissé - Puligny-montrachet - Richebourg - Saint Aubin - Volnay - Vosne-romanée

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