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Henri Gouges

Grands vins de Nuits-St-Georges | Domaine Henri Gouges

 

Présentation du Domaine Gouges

Le Domaine Henri Gouges est sans doute le domaine le plus célèbre de Nuits St. Georges. La famille Gouges est propriétaire de vignobles à Nuits depuis plusieurs générations et de l’actuel domaine depuis 1919. Henri Gouges, avec le marquis d’Angerville de Volnay, était à l’avant-garde de la lutte contre la fraude en Bourgogne dans les années 1920. Dans les années 1930, il était très impliqué dans la délimitation des crus en Bourgogne pour l'Institut national d'appellation d'origine et il était membre de cet organisme de réglementation à ses débuts.

Actuellement dirigé par les cousins Pierre et Christian Gouges, petits-fils du premier Henri, avec la prochaine génération qui les rejoint. Ce sont des vins conçus pour bien vieillir sur le long terme. Le domaine comprend 14,5 hectares de vignes et regroupe 6 cuvées Nuits St. Georges 1er. La vendange est entièrement égrappée et la vinification se fait en cuve cimentée pendant environ quinze jours, selon les millésimes. Après la cuvaison, le vin est transféré dans de petits fûts de chêne, dont environ un quart sont renouvelés chaque année. Les vins sont collés au blanc d'œuf et légèrement filtrés avant la mise en bouteille.

 

Commandez les Nuits-St-Georges du domaine Henri Gouges en provenance du domaine

La production est faible, la demande étant toujours supérieure à l'offre et, par conséquent, les vins de ce domaine sont de plus en plus difficiles à trouver. Le domaine nous alloue chaque année une petite partie de ses allocations. Ainsi, les quantités sur le site sont très limitées. Commandez rapidement vos vins du domaine Henri Gouges sur Comptoir des Millésimes.

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