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Fixin

AOC Fixin - Bourgogne

Fixin est un vin français d'appellation d'origine contrôlée, situé en Côte-d'Or, à Bourgogne, sur la route des Grands Crus le long de la côte de Nuits. Son terroir évoque celui de Gevrey-Chambertin, mais avec de plus courtes pentes et davantage de sols alluviaux du type de ceux de Marsannay. Notre époque faisant grand cas au contraire du fruit et de l'accessibilité, certains vignerons, surtout ceux de Vosne-Romanée et de Gevrey-Chambertin, ont tenté de produire des fixin fruités plutôt que structurés, pour les rendre plaisants dans leur jeunesse. Mais la majorité s'accommodent de cette rugosité typique, et il est utile de souligner que les fixin gagnent en raffinement en vieillissant. On peut donc espérer que l'actuel engouement mondial pour la Côte de Nuits suscite un intérêt pour Fixin, qui a longtemps pu fonctionner en vase clos en étant fournisseur attitré de Dijon. 

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Couleur v
Prix v
  • Du jusqu'au
Région v
Millésime v
Appellations v
TVA récuperable v

Château Millésimes Couleur Prix
Fixin 1er cru 2007 Clos du Chapitre - Guy et Yvan Dufouleur

Fixin 1er cru 2007 Clos du Chapitre - Guy et Yvan Dufouleur

Domaine Guy Dufouleur - Monopole
2007 rouge 42,00 €
32,00 €
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Fixin 1er cru 2013 Clos du Chapitre - Guy et Yvan Dufouleur

Fixin 1er cru 2013 Clos du Chapitre - Guy et Yvan Dufouleur

Domaine Guy Dufouleur - Monopole
2013 rouge 38,00 €
Quantité
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Fixin 1er cru 2011 Clos du Chapitre - Guy et Yvan Dufouleur

Fixin 1er cru 2011 Clos du Chapitre - Guy et Yvan Dufouleur

Domaine Guy Dufouleur - Monopole
2011 rouge 42,00 €
Quantité
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Fixin 1er cru 2002 Clos du Chapitre - Guy et Yvan Dufouleur

Fixin 1er cru 2002 Clos du Chapitre - Guy et Yvan Dufouleur

Domaine Guy Dufouleur - Monopole
2002 rouge 48,00 €
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Fixin 1er cru 1997 Clos du Chapitre - Guy et Yvan Dufouleur

Fixin 1er cru 1997 Clos du Chapitre - Guy et Yvan Dufouleur

Domaine Guy Dufouleur - Monopole
1997 rouge 48,00 €
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Fixin 1er Cru 2015 Clos de la Perrière - Alain Jeanniard

Fixin 1er Cru 2015 Clos de la Perrière - Alain Jeanniard

Domaine Alain Jeanniard
2015 rouge 52,00 €
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Fixin 1972 - Clos du Chapitre

Fixin 1972 - Clos du Chapitre

Domaine Marion
1972 rouge 62,00 €
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