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Beaucastel

Château de Beaucastel - AOC Châteauneuf-du-Pape

Le château de Beaucastel, propriété de Jean-Pierre et François Perrin, est un domaine viticole situé à Courthézon. Son vignoble s'étend sur 100 hectares sur les 130 que compte la propriété, les trois quarts étant en appellation châteauneuf-du-pape. Ses cuvées les plus prestigieuses sont le Châteauneuf-du-Pape Beaucastel rouge qui assemble les 13 cépages de l'AOC en utilisant une grande proportion de mourvèdre, la cuvée Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape Beaucastel blanc, où n'entre que la roussanne, ce qui est rarissime dans le terroir viticole de Châteauneuf-du-Pape. On estime une production de 300000 bouteilles de vin rouge et 30000 bouteilles de vin blanc.

S'il fallait trouver le prototype du vignoble de Châteauneuf-du-Pape, c'est à Beaucastel qu'il faudrait le chercher : le vignoble est intégralement recouvert de ces gros galets amenés un jour par le Rhône. Les frères Perrin ont pris le parti de la qualité. Les vendanges sont manuelles, le raisin trié et les huit cépages vinifiés séparément. Après assemblage, le vin est élevé pendant un an en foudres de chêne.

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Les meilleurs millésimes du château Beaucastel Châteauneuf-du-Pape : 1989, 1990, 2001, 2007, 2012

Vous trouverez sur notre article toutes les choses à savoir sur le château de Beaucastel!

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