Pauillac
Appellation Pauillac contrôlée
Le Pauillac est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit autour de Pauillac dans le Médoc, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux. C'est une des appellations communales du vignoble du Médoc, entre le saint-estèphe au nord et le saint-julien au sud. Ce gros bourg sis au bord de la Gironde a donné son nom au millier d'hectares de l'appellation. Le terroir, béni des dieux de la vigne, est fait de croupes graveleuses et sableuses bien drainées. Les vins qui y son produits marient un caractère corsé à la finesse. Jugement à l'emporte-pièce qui pourrait être enrichi par celui de Charles Cocks, éminent oenophile anglais du siècle dernier, selon lequel : "Les vins de Pauillac sont corsés, moelleux, forts, délicats et pleins de bouquet. Après cinq ans, ils sont dans leur perfection."
Oeil: La robe démontre un caractère corsé, une densité et une profondeur incroyable. Entre le rubis foncé et le grenat, en passant par le rouge sombre.
Nez: Le bouquet mélange puissance, complexité et délicatesse. Notes de griottes et fruits rouges, de fumet, de vanille et de cuir. Un cassis qui rappelle la forte contenance de cabernet-sauvignon dans l'encépagement. L'élevage comble l'enrichissement de la palette avec des notes de café, d'épices, de réglisse et de vanille.
Bouche: Corsés, puissants et charpentés, leur caractère se développe constamment. Lors de leurs jeunes années, une forte présence tannique est présente et donne de la fermeté afin d'affronter des mets forts goûteux.
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Château Croizet Bages 2012
Bordeaux - Pauillac32,00 €rouge 3 en stockAjouter au panier -
Château Lynch Moussas 2012
Bordeaux - Pauillac
89/100 Robert Parker34,00 €rouge 12 en stockAjouter au panier -
Château Croizet Bages 2008
Bordeaux - Pauillac35,00 €rouge 12 en stockAjouter au panier -
Chateau Pedesclaux 2012
Bordeaux - Pauillac
89/100 Robert Parker36,00 €rouge 11 en stockAjouter au panier -
Château Lynch Moussas 2014
Bordeaux - Pauillac
91/100 Robert Parker36,00 €rouge 12 en stockAjouter au panier -
Château Grand Puy Ducasse 2014
Bordeaux - Pauillac
88-90/100 Robert Parker38,00 €rouge 6 en stockAjouter au panier -
Château Lynch Moussas 2005
Bordeaux - Pauillac
89/100 Robert Parker41,00 €
rouge 8 en stockAjouter au panier -
Château Haut Bages Libéral 2006
Bordeaux - Pauillac
92/100 Wine Spectator42,00 €rouge 4 en stockAjouter au panier -
Château Batailley 2014
Bordeaux - Pauillac
89-91/100 Robert Parker42,00 €rouge 7 en stockAjouter au panier -
Château Batailley 2011
Bordeaux - Pauillac
91+/100 Robert Parker43,00 €
rouge 9 en stockAjouter au panier -
Château Haut Batailley 2012
Bordeaux - Pauillac
92/100 Robert Parker44,00 €rouge 9 en stockAjouter au panier -
Château Batailley 1993
Bordeaux - Pauillac45,00 €rouge 2 en stockAjouter au panier -
Château Grand Puy Ducasse 1993
Bordeaux - Pauillac48,00 €rouge 3 en stockAjouter au panier -
Château d'Armailhac 2006
Bordeaux - Pauillac
90/100 Robert Parker48,00 €rouge 7 en stockAjouter au panier -
Château Grand Puy Ducasse 2010
Bordeaux - Pauillac
92/100 Robert Parker50,00 €rouge 1 en stockAjouter au panier -
Chateau Haut Bages Averous 1982
Bordeaux - Pauillac52,00 €rouge 3 en stockAjouter au panier -
Château Croizet Bages 1997
Bordeaux - Pauillac52,00 €rougeAjouter au panier
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Chateau Grand-Puy Lacoste 2004
Bordeaux - Pauillac
91/100 Wine Spectator52,00 €rouge 6 en stockAjouter au panier -
Château Haut Batailley 2009
Bordeaux - Pauillac
92/100 Robert Parker52,00 €rouge 34 en stockAjouter au panier -
Chateau Grand-Puy Lacoste 1993
Bordeaux - Pauillac
90/100 Robert Parker53,00 €
rouge 8 en stockAjouter au panier -
Château Batailley 2003
Bordeaux - Pauillac
91/100 Robert Parker54,00 €rouge 7 en stockAjouter au panier -
Château Haut Bages Libéral 2009
Bordeaux - Pauillac
92/100 Robert Parker54,00 €rouge 11 en stockAjouter au panier -
Chateau Grand-Puy Lacoste 2007
Bordeaux - Pauillac
91/100 Robert Parker56,00 €rougeAjouter au panier
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Chateau Grand-Puy Lacoste 2003
Bordeaux - Pauillac
92/100 Wine Spectator58,00 €rouge 12 en stockAjouter au panier -
Château Haut Batailley 1983
Bordeaux - Pauillac
89/100 Robert Parker58,00 €
rouge 5 en stockAjouter au panier -
Château Haut Batailley 2000
Bordeaux - Pauillac
90/100 Robert Parker58,00 €rouge 3 en stockAjouter au panier -
Château Batailley 2000
Bordeaux - Pauillac
91/100 Robert Parker58,00 €rouge 8 en stockAjouter au panier -
Château Haut Batailley 2010
Bordeaux - Pauillac
92+/100 Robert Parker58,00 €rouge 18 en stockAjouter au panier -
Château Haut Batailley 1985
Bordeaux - Pauillac62,00 €rouge 3 en stockAjouter au panier -
Château Haut Batailley 1989
Bordeaux - Pauillac
90/100 Wine Spectator62,00 €rouge 4 en stockAjouter au panier -
Chateau Pedesclaux 1991
Bordeaux - Pauillac62,00 €rouge 9 en stockAjouter au panier -
Chateau Grand-Puy Lacoste 2001
Bordeaux - Pauillac64,00 €
rouge 12 en stockAjouter au panier -
Château d'Armailhac 1991
Bordeaux - Pauillac65,00 €rouge 3 en stockAjouter au panier -
Château Batailley 2010
Bordeaux - Pauillac
95/100 Robert Parker65,00 €rougeAjouter au panier
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Château Croizet Bages 1979
Bordeaux - Pauillac68,00 €rouge 1 en stockAjouter au panier -
Château d'Armailhac 1996
Bordeaux - Pauillac
89/100 Robert Parker68,00 €rouge 6 en stockAjouter au panier -
Château Pontet Canet 1997
Bordeaux - Pauillac72,00 €rouge 6 en stockAjouter au panier -
Château d'Armailhac 1984 (Mouton Baronne Philippe)
Bordeaux - Pauillac74,00 €rouge 1 en stockAjouter au panier -
Château Pontet Canet 2011
Bordeaux - Pauillac
93/100 Robert Parker76,00 €rouge 6 en stockAjouter au panier -
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Bordeaux - Pauillac78,00 €rouge 3 en stockAjouter au panier -
Château Duhart-Milon 2001
Bordeaux - Pauillac
89/100 Robert Parker78,00 €rouge 10 en stockAjouter au panier -
Château Pontet Canet 2002
Bordeaux - Pauillac
92/100 Wine Spectator78,00 €rouge 10 en stockAjouter au panier -
Château Haut Batailley 1975
Bordeaux - Pauillac82,00 €rouge 4 en stockAjouter au panier -
Château Batailley 1990
Bordeaux - Pauillac
92/100 Wine Spectator82,00 €rouge 7 en stockAjouter au panier -
Château Batailley 1974
Bordeaux - Pauillac82,00 €rouge 1 en stockAjouter au panier -
Château Lynch Bages 1994
Bordeaux - Pauillac
89/100 Wine Spectator88,00 €rouge 1 en stockAjouter au panier -
Château Pontet Canet 1985
Bordeaux - Pauillac88,00 €rouge 9 en stockAjouter au panier -
Château Lynch Bages 2011
Bordeaux - Pauillac
90/100 Robert Parker94,00 €rouge 2 en stockAjouter au panier
