Domaine de Terrebrune en provenance du domaine

Voici le célèbre Domaine de Terrebrune, superbe propriété du vignboble de Provence. Retrouvez toutes les plus belles références de ce prestigieux domaine sur Comptoir des Millésimes. C'est l'un de nos domaines partenaires, cela veut dire que leurs vins sont expédiés directement dans notre cave à la suite de leur mise en bouteilles dans leur domaine. Les vignerons nous réserve chaque année une allocation de leurs caisses de vin. N'hésitez donc pas à vous créer une alerte email (dans la section mes Alertes ) sur le Domaine de Terrebrune afin d'être tenu informé en premier des derniers arrivages.

 

Présentation du domaine de Provence : Domaine de Terrebrune

Les Bandols de Reynald sont différents de ceux que produisaient son père. Ils ont une qualité plus éthérée, une vraie fraîcheur - et avec le Mourvèdre qui représente 85% de l'assemblage final, c'est un véritable éloge. Le sol, le climat et la vinification jouent tous un rôle. Le calcaire domine le sous-sol de Bandol, avec d'énormes variations entre les vignobles. Sur les trente hectares de Terrebrune, sous les couches d'argile et de terre, le calcaire de Trias, bleu et fissuré, est silencieusement à l'œuvre. Cette roche mère confère au vin une minéralité plus marquée que d'autres. Le sol est ici sain et plein de nutriments, car il adhère aux pratiques de l'agriculture biologique ; pour atteindre l'équilibre dans les vignobles, il laboure régulièrement. De douces brises maritimes amènent l'air directement de la Méditerranée dans les vignobles, rafraîchissant les raisins du grand soleil - un autre facteur de préservation de la fraîcheur. Cela se traduit par des vins de grande garde à long terme, notamment le rosé et le blanc sec. Le credo de Reynald, "Philosophie, Rigueur et Respect", n'est pas un slogan. Il est convaincu que le dur labeur et l'attention particulière portée aux vignes en valent la peine et, comme on dit, la preuve est dans le pudding - un verre de Terrebrune !

Historique 

Avant d'acquérir des vignobles, Georges Delille a suivi une formation de sommelier à Paris.  En 1963, il achète ce qui deviendra le Domaine de Terrebrune, une propriété à Ollioules, juste à l'est de Bandol, encadrée par la Méditerranée et la montagne appelée Gros-Cerveau, parsemée d'oliveraies et de vues panoramiques - un endroit idyllique. Dans les années qui ont suivi la déclaration de l'A.O.C. Bandol (1941), les remaniements et les reconstructions massives de vignobles étaient monnaie courante, et les vignerons étaient impatients de faire revivre le noble Mourvèdre. Georges a passé dix ans à rénover la propriété ; il a terrassé les coteaux, refait la maçonnerie, replanté des vignobles en suivant les conseils de Lucien Peyraud, désigné des sols à mettre en sommeil et à régénérer, et construit une nouvelle cave. En 1980, son fils Reynald l'a rejoint après avoir terminé l'école de viticulture, et ensemble ils ont lancé leur premier millésime en bouteille du Domaine de Terrebrune, que Reynald a nommé en l'honneur des sols riches et bruns qu'ils exploitent.

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