Château d'Issan - Margaux
Le Château d'Issan, est un domaine viticole de 53 hectares situé à Cantenac Margaux en Gironde. En AOC Margaux, il est classé troisième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
Quelles sont les spécificités du Château d'Issan?
Datant du Moyen-Âge, le Château d'Issan est tout particulièrement fier de sa longévité et de son histoire qui a contribué à la production d'un vin de caractère. Effectivement, la légende dit que le Château d'Issan aurait été servi au mariage d'Aliénor d'Aquitaine et Henri Plantagenêt, futur roi d'Angleterre, le 11 mai 1152. Par ailleurs, au XIX ème siècles, le vin était servi à la cour de l'empereur François-Joseph à Vienne ce qui explique la devise du domaine: "Pour la table des Rois et l'autel des Dieux".
Par sa devise, le Château d'Issan annonce clairement sa volonté d'élever son vin au rang de l'excellence.
Depuis déjà 3 générations, la famille Cruse est propriétaire du domaine. Avec une production de 130 000 bouteilles, le Château offre en dégustation un vin authentiquement Margaux qui allient finesse, tanins prononcés et délicatesse.
En ce qui concerne le terroir, les vignes âgées en moyennes de 40 ans sont plantées sur une terre de grave riche en cailloux jouant un rôle primordial dans la maturation des raisins. Le vin est constitué de 2 cépages différents:
- Cabernet Sauvignon 65%
- Merlot 35%
Les vendanges sont effectués à la main et le Château opte pour une culture selon la biodynamie non certifiée. Pour ce Margaux, décrit comme le plus féminin de l'appellation, son potentiel de garde se compte en décennies.
Depuis une 15 ans, le domaine a redoublé d'efforts en allouant de manière importante des moyens techniques et humains afin d'élever ses vins au rang des plus grands.
Le Château produit également un second vin "Blason d'Issan" élaboré à partir des parcelles les plus jeunes plantées depuis moins de 20 ans. L'assemblage est le même que son grand frère le Château d'Issan.
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Meilleurs millésimes: 1985, 1988, 1989, 1990, 1996, 1998, 2000, 2005, 2009, 2015, 2016, 2017
