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Les vins du Haut-Médoc sont en vente dans de vieux millésimes sur le site. Tous nos grands crus classés de l'appellation Haut-Médoc sont 100% en stock. au meilleur prix. Retrouvez nos bouteilles de vins de Bordeaux disponibles immédiatement à l'achat.
Le Haut-Médoc est un vin rouge français produit sur la moitié sud du vignoble du Médoc. Dans le sud de la Gironde, l'AOC Haut-Médoc regroupe 6 appellations au total, à savoir : Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux, et deux non-classés; listrac-médoc et moulis-en-médoc. Le gravier est commun dans le Haut-Médoc et par conséquent, le cépage Cabernet Sauvignon est important. Cependant, d'importantes réserves d'argile et d'autres types de sols sont également intercalées dans la région, ce qui rend le Cabernet moins homogène que dans les quatre communes du village. En conséquence, les vins du Haut-Médoc ont le potentiel de présenter des saveurs différentes.Elles occupent des terroirs très prestigieux et englobent la majorité des crus classés, et la plupart sont des vins de garde.
La robe est intense et on peut voir un mélange de rubis, de bordeaux et de grenat. Elle démontre une solide constitution du vin. Lors du vieillissement, on constate que la robe garde sa couleur vive. Le bouquet nous dévoile des notes de cassis, de café, de grillé, et un mélange d'épices. On retrouve des fruits rouges bien mûrs qui se combinent parfaitement aux bois, vanille et brûlé pour partager un tout extraordinaire.
Lors de leurs plus jeunes années, les haut-médoc démontrent un côté tannique important : certains vins ne doivent pas se goûter avant plusieurs années. Par la suite, on constate une certaine progression souple et charnu. Des arômes similaires au nez et à la bouche. Bien sûr tout dépend en fonction de la localisation géographique, mais il faut savoir que l'ensemble des Haut-Médoc voient leur palette progresser constamment et s'enrichir avec le temps.
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