Hermitage

Grands Vins Hermitage Rouge et Blancs au Meilleur Prix. Vieux Millésimes en Stock de l'appellation Hermitage de la Vallée du Rhône. Livraison 24/48h - Service Premium

35 produits

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Hermitage Nobles Rives  Cave de Tain
  • -10,00 €
2017 Rhône Crozes-Hermitage Hermitage Nobles Rives 2017 - Cave de Tain
Rouge Rouge
Domaine Partenaire Foire au vins
92/100 Robert Parker
25 en stock

34

44

25 en stock

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25 en stock
Domaine Partenaire Foire au vins
92/100 Robert Parker
Hermitage 2015 - Yann Chave
2020 Rhône Hermitage Hermitage 2020 - Yann Chave
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
6 en stock
92
6 en stock
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6 en stock
Domaine Partenaire
Vieux millésime du Rhône - Domaine Chapoutier
1983 Rhône Hermitage Hermitage 1983 - Chapoutier
Rouge Rouge
3 en stock
92
3 en stock
92
3 en stock
Hermitage 2017 - Domaine Belle
2017 Rhône Hermitage Hermitage 2017 - Domaine Belle
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
94-96/100 Robert Parker
3 en stock
78
3 en stock
78
3 en stock
Domaine Partenaire
94-96/100 Robert Parker
Ermitage Le Pavillon 1990 -...
1990 Rhône Hermitage Ermitage Le Pavillon 1990 - Chapoutier
Rouge Rouge
100/100 Robert Parker
3 en stock
525
3 en stock
525
3 en stock
100/100 Robert Parker
Hermitage La Chapelle 2014...
Domaine Partenaire
94/100 Robert Parker 94/100 James Suckling
2 en stock
165
2 en stock
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2 en stock
Domaine Partenaire
94/100 Robert Parker 94/100 James Suckling
Ermitage Le Méal 1999 -...
1999 Rhône Hermitage Ermitage Le Méal 1999 - Chapoutier
Rouge Rouge
96/100 Robert Parker
2 en stock
215
2 en stock
215
2 en stock
96/100 Robert Parker
Ermitage Le Pavillon 1998 -...
1998 Rhône Hermitage Ermitage Le Pavillon 1998 - Chapoutier
Rouge Rouge
98/100 Robert Parker
1 en stock
335
1 en stock
335
1 en stock
98/100 Robert Parker
Ermitage L'Ermite 1998 -...
1998 Rhône Hermitage Ermitage L'Ermite 1998 - Chapoutier
Rouge Rouge
98/100 Robert Parker
1 en stock
385
1 en stock
385
1 en stock
98/100 Robert Parker
Ermitage Le Méal 1998 -...
1998 Rhône Hermitage Ermitage Le Méal 1998 - Chapoutier
Rouge Rouge
95/100 Robert Parker
1 en stock
215
1 en stock
215
1 en stock
95/100 Robert Parker
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Comment définir un vin d'appellation Hermitage

Un hermitage, ou ermitage ou l'hermitage, est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur les communes de Tain-l'Hermitage, de Crozes-Hermitage et de Larnage, dans le département de la Drôme. La superficie est de 123 ha et la production est en moyenne de 3.500 hl. Les producteurs de cette appellation ont mis leur vin au goût du jour. C'en est fini de ces vins gras et alcoolisés qui prenaient autrefois le chemin de Bordeaux ou de la Bourgogne pour doper une production locale un peu faible en alcool et en charpente. La capacité de vieillissement des vins Hermitage est extraordinaire, certaines cuvées peuvent atteindre leur apogée après 30 ans, aussi bien en rouge qu’en blanc. Au catalogue Nicolas de 1829, le prix des vins Hermitage rouge était équivalent au Château Lafite, du Château Haut-Brion ou de la Romanée-Conti, tandis que les prix des vins d'Hermitage blanc était plus cher que le Montrachet.

 

Les meilleurs producteurs de vins d'Hermitage

Parmi les meilleures parcelles d’Hermitage, nous accorderons une attention particulière a celle-ci : Hermitage Le Pavillon, Hermitage Les Bessards, Hermitage Le Meal et Hermitage Les Dionnieres. Les Hermitage Blanc ont une faible acidité, et révèlent des notes d’épices, d’amande, de miel et de fleur. Les Hermitage rouge sont opulents et structurés, et dévoilent des notes de fruits noirs, d’épices. Ils gagnent en finesse en vieillissant. Outre  Guigal, omniprésent dans la région, on privilégiera les productions de  Paul Jaboulet, Chapoutier, Marc Sorrel, Jean-Louis ChaveDomaine BelleDelas et Domaine Ferraton.

 

Accords, Mets et Vin avec un Hermitage

Idée d’accord mets et vin avec le vin d’Hermitage : Jarret de veau braisé et pruneaux pour les vins rouges d’Hermitage. Concernant les vins blanc d’Hermitage, l’accord avec un Brillat-Savarin truffé sera parfait.

 

Les Meilleurs millésimes d'Hermitage

Voici le classement des meilleurs millésimes d’Hermitage : 1989, 1990, 1996, 1998, 1999, 2005 et 2015. On notera aussi de très belle réussite dans les millésimes 2003, 2007, 2010 et .


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