Sauternes

La plus grande sélection de Sauternes du web disponible à l'achat

Retrouvez une large sélection de millésimes de Sauternes disponibles à l'achat sur Comptoir des Millésimes. Des vieux millésimes du Châteaux d'Yquem et autres vins rares de Sauternes. Nos bouteilles sont 100% en stock et prêtes à être expédiées.

 

Présentation des vins de Sauternes

L’originalité essentielle des vins de Sauternes et Barsac relève de la façon de vendanger. Les vignerons attendent la surmaturation des raisins et une pourriture qualifiée de « Noble ». Elle est provoquée par un champignon microscopique et caractéristique de ce vignoble, le

Botrytis. Son action sur la vigne n’est pas uniforme, d’où la nécessité de vendanger grain par grain. Cela donne des vins uniques au monde et, en raison de leur teneur élevée en sucre et en acidité, leur capacité à vieillir est exceptionnelle. L’AOC SAUTERNES est délimitée par cinq communes : Sauternes, Barsac, Preignac, Bommes et Fargues. Cette AOC produit exclusivement des vins blancs liquoreux à partir de 3 cépages propices à la vinification de ce type de vin : Le Sémillon (75% de l’AOC), le Sauvignon (20%) et la Muscadelle.

 

  • Le Classement des vins de Sauternes 

Lors du classement de 1855, Sauternes fut la seule région en dehors du Médoc à être classée, 27 châteaux reçurent le titre :

- Le plus grand de tous, Le Château d’Yquem est le seul à être classé Premier Grand Cru Supérieur.

- Onze châteaux ont été classés Premier Grand Cru : Guiraud, Rieussec, Tour blanche, Sigalas-Rabaud, Rabaud-Promis, Climens, Lafaurie-Peyraguey, Suduiraut, Clos Haut Peyraguey, Coutet, Rayne Vigneau.

- Quinze châteaux ont été classés Second Cru

 

  • Le Style des vins de Sauternes 

Les Grands Crus de Sauternes se caractérisent par des notes d'ananas, pêches, fleurs, poires, abricots, nectarines, oranges, vanille, caramel au beurre, noix de coco et surtout du miel. Les vins de Sauternes sont à déguster avec du Roquefort, des fruits à coques, de la nourriture épicée et bien sûr le duo avec le foie gras. Les Sauternes sont considérés comme des vins de dessert, en raison de leurs niveaux élevés de sucre.

 

Quels sont les meilleurs millésimes de Sauternes ? 

En raison de leur capacité de vieillissement unique, les vieux vins de Sauternes procurent des sensations extraordinaires. Les meilleurs millésimes pour les vins de Sauternes et Barsac sont : 2016, 2015, 2011, 2010, 2009, 2007, 2005, 2003, 2001, 1997, 1996, 1990, 1989, 1988, 1986, 1983, 1976, 1975, 1967, 1962, 1959, 1949, 1945, 1937, 1929 et 1921. 

Quelques bouteilles mythiques de Sauternes : Yquem 1967, Gilette Crème de Tête 1967, Yquem 1990, Rayne Vigneau 1959, Rieussec 1947, Lafaurie Peyraguey 1920, Suduiraut 1945.

 

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Château d'Arche 2011

Château d'Arche 2011

Bordeaux - Sauternes
Prix 29,00 €

Chateau Raymond Lafon 2006

Chateau Raymond Lafon 2006

Bordeaux - Sauternes
91/100 Wine Spectator
Prix 38,00 €

Château d'Arche 2015

Château d'Arche 2015

Bordeaux - Sauternes
94-96/100 Robert Parker
Prix 39,00 €

Château Guiraud

Château Guiraud 1999

Bordeaux - Sauternes
90/100 Robert Parker
Prix 42,00 €

Château Doisy-Daene 2011

Château Doisy-Daene 2011

Bordeaux - Sauternes
95/100 Robert Parker
Prix 48,00 €

Château Doisy-Daene 2007

Château Doisy Daene 2007

Bordeaux - Sauternes
94/100 Robert Parker
Prix 52,00 €

Château d'Arche 1988

Château d'Arche 1988

Bordeaux - Sauternes
87/100 Wine Spectator
Prix 58,00 €

Château Coutet 1985

Château Coutet 1985

Bordeaux - Sauternes
Prix 64,00 €

Château Suduiraut 1982 Promo

Château Suduiraut 1982

Bordeaux - Sauternes
Prix 68,00 €
Prix de base 78,00 €

  • Prix réduit
Château Filhot 1983

Château Filhot 1983

Bordeaux - Sauternes
87/100 Wine Spectator
Prix 68,00 €

Château Caillou 1981

Château Caillou 1981

Bordeaux - Sauternes
Prix 68,00 €

Château Suduiraut 2010

Château Suduiraut 2010

Bordeaux - Sauternes
96/100 Robert Parker
Prix 68,00 €

Château Rieussec

Château Rieussec 2003

Bordeaux - Sauternes
96/100 Robert Parker
Prix 72,00 €

Château Climens 2015

Château Climens 2015

Bordeaux - Sauternes
97/100 Wine Spectator
Prix 82,00 €

Chateau Raymond Lafon 1986

Chateau Raymond Lafon 1986

Bordeaux - Sauternes
92/100 Robert Parker
Prix 82,00 €

Château Climens 2011

Château Climens 2011

Bordeaux - Sauternes
97/100 Wine Spectator
Prix 92,00 €

Château Filhot 1971

Château Filhot 1971

Bordeaux - Sauternes
Prix 95,00 €

Château Climens 1995

Château Climens 1995

Bordeaux - Sauternes
95/100 Robert Parker
Prix 105,00 €

Château Rieussec 1975

Château Rieussec 1975

Bordeaux - Sauternes
90/100 Robert Parker
Prix 112,00 €

Château Climens

Château Climens 1989

Bordeaux - Sauternes
93/100 Wine Spectator
Prix 118,00 €

Château Filhot 1962

Château Filhot 1962

Bordeaux - Sauternes
Prix 165,00 €

Château d'Yquem 2008

Château d'Yquem 2008

Bordeaux - Sauternes
96/100 Robert Parker
Prix 258,00 €

Château d'Yquem 1993 Promo

Château d'Yquem 1993

Bordeaux - Sauternes
Prix 265,00 €
Prix de base 295,00 €

  • Prix réduit
Château d'Yquem 1981

Château d'Yquem 1981

Bordeaux - Sauternes
90/100 Robert Parker
Prix 270,83 €

Yquem

Château d'Yquem 1999

Bordeaux - Sauternes
92/100 Robert Parker
Prix 275,00 €

Yquem

Château d'Yquem 1996

Bordeaux - Sauternes
95/100 Robert Parker
Prix 282,00 €

Château d'Yquem 1987

Château d'Yquem 1987

Bordeaux - Sauternes
88/100 Robert Parker
Prix 290,00 €

Château d'Yquem 2000 Promo

Château d'Yquem 2000

Bordeaux - Sauternes
92/100 Wine Spectator
Prix 308,00 €
Prix de base 385,00 €

  • Prix réduit
Château d'Yquem 1986

Château d'Yquem 1986

Bordeaux - Sauternes
98/100 Robert Parker
Prix 325,00 €

Château d'Yquem 2013

Château d'Yquem 2013

Bordeaux - Sauternes
98/100 Wine Spectator
Prix 345,00 €

Château d'Yquem 2015 Promo

Château d'Yquem 2015

Bordeaux - Sauternes
100/100 Robert Parker
Prix 375,00 €
Prix de base 395,00 €

  • Prix réduit
Château d'Yquem 1989

Château d'Yquem 1989

Bordeaux - Sauternes
97/100 Robert Parker
Prix 380,00 €

Chateau d'Yquem

Chateau d'Yquem 1990

Bordeaux - Sauternes
99/100 Robert Parker
Prix 385,00 €

Château d'Yquem 1982

Château d'Yquem 1982

Bordeaux - Sauternes
92/100 Robert Parker
Prix 415,00 €

Château d'Yquem 1980

Château d'Yquem 1980

Bordeaux - Sauternes
93/100 Robert Parker
Prix 425,00 €

Château d'Yquem 1970

Château d'Yquem 1970

Bordeaux - Sauternes
90/100 Robert Parker
Prix 445,00 €

Château d'Yquem 2010

Château d'Yquem 2010

Bordeaux - Sauternes
96/100 Wine Spectator
Prix 455,00 €

Château d'Yquem 1983

Château d'Yquem 1983

Bordeaux - Sauternes
98/100 Wine Spectator
Prix 465,00 €

Château d'Yquem 1973

Château d'Yquem 1973

Bordeaux - Sauternes
Prix 515,00 €

Château d'Yquem 1976

Château d'Yquem 1976

Bordeaux - Sauternes
96/100 Robert Parker
Prix 595,00 €

Château d'Yquem

Château d'Yquem 1969

Bordeaux - Sauternes
Prix 635,00 €