Château de Fargues 2004 en demi bouteille
Sauternes
95/100 Parker
À boire entre 2014 et 2035
« Le Château de Fargues 2004 est un vin fantastique pour ce millésime et mérite toute votre attention. Son bouquet est divin, avec des notes de chocolat blanc, de miel séché, de marmelade et de coing, qui s'épanouit pleinement à l'aération. La bouche est d'un équilibre remarquable, avec une belle acidité. On y retrouve une belle structure, comparable à celle des Doisy-Védrine, mais avec une sophistication et une élégance supérieures. La bouche se développe magnifiquement jusqu'à une finale tendre, pralinée et miellée, qui persiste longuement. Ce Château de Fargues est superbe et peut-être encore méconnu. À boire dès maintenant et jusqu'en 2035. » – Neal Martin
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 95/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Moelleux/Liquoreux |
| Format | Autres formats |
| Millésime | 2004 |
| Volume | 12,50 % vol - 37,5 cl |
| Appellation | Sauternes |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Fargues |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
