Qu'est-ce que l'appellation Beaune ?

Les vins de Beaune sont généralement dans un style plus légers que la plupart des autres appellations de Bougogne. Surtout s'il s'agit de vignobles plus plats du côté de Pommard ou de sols plus sableux en direction de Savigny. Les vins les plus robustes avec la plus grande profondeur de saveur proviennent des pentes plus abruptes surplombant la ville elle-même. Beaune abrite également plusieurs des marchands les plus connus de la région, tels que Maisons Louis Jadot et Joseph Drouhin.

Parmi les meilleurs producteurs de l'AOC Beaune : Louis Jadot, Faiveley, Bouchard Père & FilsLouis Latour.

 

Les meilleurs millésimes de Beaune

Parmi les plus grandes années de cette belle appellation on retrouvera :1945, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1961, 1962, 1964, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1985, 1989, 1990, 1996, 1999, 2002, 2005, 2009.

 

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