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Bouzereau

Domaine Bouzereau Michel & Fils

 

Qu'est-ce que le domaine Bouzereau ?

Le domaine Michel Bouzereau & Fils est situé à Meursault depuis déjà 7 générations ! 

Michel Bouzereau est issu d'une grande famille viticole et a occupé le poste de président de l'Union des vignerons de Bourgogne. C'est une voix à entendre. Et ce dont il aime parler, c'est la façon traditionnelle de faire du vin. Il fermente en fût et donne ses vins neuf mois sur leurs lies. Déterminé que ses vins sentiront et ne goûteront que du vin, l'importance du bois neuf est reconnue mais minimisée. Le fils de Michel, Jean Baptiste, est désormais en charge de la fabrication des dix-sept vins de ce domaine de 11 hectares.

Jean-Baptiste a respecté les pratiques plus traditionalistes de son père, mais il a insufflé un élément plus frais et plus vivant aux vins, ce qui ne fait que renforcer leur attrait. Ces vins offrent un très bon rapport qualité-prix et sont des exemples de référence pour chacun des crus. Ils peuvent aussi vieillir mieux que prévu. Les blancs de ce domaine sont les plus susceptibles d'être distingués, avec peut-être le Premier Cru des Genevrières étant le meilleur . 

Vente de Michel Bouzereau & Fils en direct producteur

Retrouvez les meilleurs bouteilles du domaine Bouzereau sur Comptoir des Millésimes. Nous travaillons directement avec le domaine, ainsi nous vous proposons des bouteilles authentiques avec une qualité préservée.

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