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Le Guide Complet de Léoville Las Cases

 Léoville Las Cases est un second Cru Classé, mais produit incontestablement des vins de qualité digne d'un Premier Cru Classé. Voici quelques informations essentielles pour explorer ce célèbre domaine viticole.

 

  • • Le Domaine

Le Château Léoville-Las Cases est l'un des plus anciens domaines viticoles médocains. Il est situé à Saint-Julien-Beychevelle en Gironde. Le domaine s'étend sur 98 hectares en vigne. Le vignoble est collé au Château Latour, séparé par le petit ruisseau Juillac. C'est la plus grande des 3 propriétés Léoville (avec Barton et Poyferré).  Les 98 hectares de vignobles de Léoville Las Cases sont idéalement  situés, sur des sols argilo-graveleux. La plus grande parcelle est entourée d'un mur de pierre et s'étend entre le village de St-Julien et Château Latour.

 

  • • Le vin de Léoville Las Cases

Le vin est un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon (65%). Il est élevé en barriques de chêne (70-80% neuf) pendant 18 mois. Léoville Las Cases produit sans doute le vin le plus exotique du Médoc, ce qui s'explique en partie par la fermentation du moût à des températures inférieures à la moyenne. Ce qui lui permet de conserver sa richesse aromatique juvénile. En bouche, il est puissant, concentré et merveilleusement bien équilibré.  .

 

  • • Meilleurs millésimes de Léoville-Las Cases

Voici quelques millésimes d'exceptions de Léoville Las Cases. En fonction des disponibilités, certains d'entre eux seront disponibles sur le site ! 

Meilleurs millésimes de Las Cases : 1986, 2000, 2009, 19962005

À découvrir également sur le blog : Guide complet des meilleurs millésimes du Château Léoville Las Cases

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