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Paul Pillot

Achetez les grands vins de Paul Pillot | Bourgogne

 

Qu'est-ce que le domaine Paul Pillot ?

Le Domaine PAUL PILLOT  est à l'origine d'une famille de vigneron en Bourgogne. La vinification est pour 70 % en vins blancs et 30 % en vins rouges, avec une commercialisation d'environ 70 000 bouteilles par an, réparties sur la France et à l'export. La passion de la terre et du vin depuis des générations. C’est en 1968 que Paul Pillot reprend l’exploitation de son père Henri. Rejoint ensuite par ses enfants, Thierry et Chrystelle, qui aujourd’hui s’impliquent dans l’avenir du domaine. 

Le Domaine Pillot a été fondé en 1900 par Jean-Baptiste Pillot, un tonnelier de métier, qui a décidé de se consacrer à plein temps à ses vignes. Ses fils, Alphonse et Henri, lui succèderont après la fin de la Première Guerre mondiale, augmentant considérablement l'ampleur du Domaine et commençant à embouteiller leurs propres vins. Le fils d'Henri, Paul reprend ensuite le Domaine en 1968 et acquiert les prestigieux vignobles Chassagne-Montrachet 1er Cru du Clos Saint Jean, des Grandes Ruchottes, des Caillerets et de la Grande Montagne, ainsi que le 1er Cru de Saint-Aubin des Charmois.

Aujourd'hui, le domaine possède 13 hectares de vignes (4,5 en rouge) et est géré par le fils dynamique de Paul, Thierry , qui a commencé à travailler en 1999, avant de prendre à temps plein en 2004. Thierry est dans la 4e génération à prendre les rênes de cette étagé propriété. Depuis l'arrivée de Thierry, l'accent a été mis sur les vignes, avec une utilisation discrète du bois neuf et une approche non interventionniste dans la cave. Il en résulte des vins de finesse et de pureté au palais qui reflètent parfaitement les meilleurs terroirs de Chassagne-Montrachet.

 

Vente de Paul Pillot | Vins provenant du domaine

Découvrez les meilleures bouteilles de grands vins bourguignons de Paul Pillot en direct producteur sur Comptoir des Millésimes.

Paul Pillot
Couleur v
Prix v
  • Du jusqu'au
Région v
Millésime v
Promotion v
Domaines Partenaires v
Classification Bourgogne v
TVA récuperable v

Château Millésimes Couleur Prix
Bourgogne Aligoté 2016 - Paul Pillot

Bourgogne Aligoté 2016 - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2016 blanc sec 18,50 €
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Bourgogne Pinot Noir 2016 - Paul Pillot

Bourgogne Pinot Noir 2016 - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2016 rouge 28,00 €
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Santenay 2015 Vieilles Vignes - Paul Pillot

Santenay 2015 Vieilles Vignes - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2015 rouge 36,00 €
32,40 €
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Santenay 2016 Vieilles Vignes - Paul Pillot

Santenay 2016 Vieilles Vignes - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2016 rouge 36,00 €
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Chassagne Montrachet Rouge 2016 Vieilles Vignes - Paul Pillot

Chassagne Montrachet Rouge 2016 Vieilles Vignes - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2016 rouge 44,00 €
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Saint Aubin 1er cru 2016 - Les Pitangerets - Paul Pillot

Saint Aubin 1er cru 2016 - Les Pitangerets - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2016 blanc sec 46,00 €
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Saint Aubin 1er cru 2016 - Les Charmois - Paul Pillot

Saint Aubin 1er cru 2016 - Les Charmois - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2016 blanc sec 46,00 €
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Chassagne Montrachet 2015 - Paul Pillot

Chassagne Montrachet 2015 - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2015 blanc sec 52,00 €
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Chassagne Montrachet 2016 - Paul Pillot

Chassagne Montrachet 2016 - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2016 blanc sec 54,00 €
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Chassagne Montrachet 2016 - Mazures - Paul Pillot

Chassagne Montrachet 2016 - Mazures - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2016 blanc sec 58,00 €
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Chassagne Montrachet 1er cru 2015 - Clos st Jean - Paul Pillot

Chassagne Montrachet 1er cru 2015 - Clos st Jean - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2015 blanc sec 66,00 €
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Chassagne Montrachet 1er cru 2016 Rouge - Clos st Jean - Paul Pillot

Chassagne Montrachet 1er cru 2016 Rouge - Clos st Jean - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2016 rouge 68,00 €
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Chassagne Montrachet 1er cru 2016 - Clos st Jean - Paul Pillot

Chassagne Montrachet 1er cru 2016 - Clos st Jean - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2016 blanc sec 72,00 €
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Chassagne Montrachet 1er cru 2016 - Les Champs Gains - Paul Pillot

Chassagne Montrachet 1er cru 2016 - Les Champs Gains - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2016 blanc sec 78,00 €
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Chassagne Montrachet 1er cru 2016 - Les Grandes Ruchottes - Paul Pillot

Chassagne Montrachet 1er cru 2016 - Les Grandes Ruchottes - Paul...

Domaine Paul Pillot
2016 blanc sec 95,00 €
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Chassagne Montrachet 1er cru 2016 - La Grande Montagne - Paul Pillot

Chassagne Montrachet 1er cru 2016 - La Grande Montagne - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2016 blanc sec 95,00 €
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Chassagne Montrachet 1er cru 2016 - Les Caillerets - Paul Pillot

Chassagne Montrachet 1er cru 2016 - Les Caillerets - Paul Pillot

Domaine Paul Pillot
2016 blanc sec 95,00 €
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