Vous rechercher des bouteilles de Champagne Roger Coulon ?

Voici une superbe propriété de Champagne, située à Vrignyzz . Retrouvez toutes les plus belles références de ce prestigieux domaine sur Comptoir des Millésimes. C'est l'un de nos domaines partenaires, cela veut dire que leurs vins sont expédiés directement dans notre cave à la suite de leur mise en bouteilles dans leur domaine. Les vignerons nous réserve chaque année une allocation de leurs caisses de vin. N'hésitez donc pas à vous créer une alerte email (dans la section mes Alertes ) sur le Domaine Les Aurelles afin d'être tenu informé en premier des derniers arrivages.

 

Quel est ce domaine ? 

Eric Coulon est devenu une légende vivante dans la région de La Montagne de Reims et c'est un personnage qui mérite d'être connu. Depuis sa propriété dans le charmant village de Vrigny, il élabore certains des champagnes les plus authentiques et les plus complexes qui soient. 

 

La maison Coulon aujourd'hui

La Maison Roger Coulon peut se vanter d'avoir une histoire aussi longue que celle de la région de Champagne. En effet, Eric et son épouse Isabelle Coulon représentent la huitième génération de la famille à être impliquée dans la production de champagne de qualité.

 

L'histoire et le style de la Maison de Champagne Coulon

Depuis 1806, cette famille dynamique cultive des raisins dans la région de La Montage de Reims, avec des vignobles de choix répartis dans les trois villages Premier Cru de Vrigny, Coulommes et Pargny, tout près de la ville historique de Reims. Les vignobles et la belle cave de Coulon sont parfaitement entretenus, et son succès continu est le résultat de son travail monumental dans les vignobles et les caves. L'approche "le terroir est tout" est au cœur de cette entreprise, comme en témoigne le fait que Coulon limite autant que possible les intrants artificiels dans le vignoble. Il pratique ce qu'il appelle "l'agriculture raisonnée", en limitant l'utilisation d'herbicides et de pesticides et en privilégiant des techniques comme la "confusion sexuelle", qui permet d'éloigner les parasites de ses précieuses vignes. En outre, il n'utilise que les meilleures levures indigènes pour fermenter tous ses vins. Il en résulte des vignes plus saines et plus équilibrées et un champagne riche et exceptionnel.

 

L'anecdote

Fait très inhabituel pour un vigneron champenois, M. Coulon est très fier de ses vieilles vignes de Pinot Meunier, qui divisent traditionnellement la région. Certains viticulteurs considèrent cette variété comme un parent pauvre du Chardonnay et du Pinot Noir. Mais Coulon s'est vu donner raison avec sa superbe sélection de champagnes artisanaux, qui montrent la grande richesse, la profondeur et la complexité basée sur le terroir.  

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