Clos du Caillou

Retrouvez notre sélection de vin du Clos du Caillou sur le site. Les vins proviennent directement du domaine et sont en stock dans notre cave.

7 produits

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Les Quartz 2020 Châteauneuf...
2020 Rhône Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2020 Châteauneuf du Pape - Le Clos du Caillou
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
94/100 Wine Spectator 95-97/100 Robert Parker
8 en stock
64
8 en stock
64
8 en stock
Domaine Partenaire
94/100 Wine Spectator 95-97/100 Robert Parker
Les Safres 2020 Châteauneuf...
2020 Rhône Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2020 Châteauneuf du Pape - Le Clos du Caillou
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
94/100 Wine Spectator 91-94/100 Robert Parker
6 en stock
42
6 en stock
42
6 en stock
Domaine Partenaire
94/100 Wine Spectator 91-94/100 Robert Parker
Les Quartz 2021 Châteauneuf...
2021 Rhône Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2021 Châteauneuf du Pape - Le Clos du Caillou
Rouge Rouge
Domaine Partenaire
93+/100 Robert Parker 93/100 James Suckling
11 en stock
62
11 en stock
62
11 en stock
Domaine Partenaire
93+/100 Robert Parker 93/100 James Suckling
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Retrouvez les plus belles cuvées et les grands millésimes de Clos du Caillou sur le site. Ce domaine est l'un de nos partenaires et les vins proviennent directement de leur propriété. Ceux-ci sont ensuite stockés dans notre cave prêts à être expédié. Parcourez notre collection de Clos du Caillou et faites-vous livrer dans les meilleurs délais pour vos plus belles dégustations.

 > Guide complet du Clos du Caillou sur le blog

 

Présentation du Clos du Caillou

  

Le Clos du Caillou est un domaine viticole du sud du Rhône qui a pris de l'importance au cours des cinq dernières années et dont les vins sont maintenant très recherchés, en Europe comme aux États-Unis. Le domaine de 9 hectares est situé à Courthézon, à la limite de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, et ses vignobles sont adjacents à ceux de Château Beaucastel. Depuis 1996, le domaine est dirigé par Jean Denis Vacheron, qui a appris son métier au Domaine Vacheron, l'un des principaux domaines de Sancerre, dans la vallée de la Loire. Jean Denis est un viticulteur méticuleux et depuis 1996, les vins affichent une plus grande profondeur de fruit, plus de richesse et plus de complexité. Les vins se caractérisent par la pureté de leurs fruits et leur texture lisse, presque veloutée. Ils sont mis en bouteille sans filtration, ni filtration.

 

Leur terroir varie du sable au calcaire et aux sols rocheux. Alors que l'âge moyen de leurs vignes est supérieur à 40 ans, certaines d'entre elles ont plus de cent ans. Les fruits de ces vignes vont dans la réserve du Clos du Caillou. Alors que la plupart de leurs vignobles sont utilisés pour la fabrication de vins rouge, 0,57 hectares sont utilisés pour produire des vins blancs de Châteauneuf du Pape.

Le Domaine du Clos du Caillou produit 4 vins rouges : Châteauneuf du Pape, Les Safres, Les Quartz et leur vin haut de gamme est une réserve, produite à partir d'un assemblage souvent composée à 60% de vieux cépage Grenache, 30% Mourvèdre et autres cépages. On retrouve aussi 2 vins en Châteauneuf du Pape Blanc .

 

Les meilleurs millésimes de Clos du Caillou sont: 2018, 2017, 2016, 2015, 2012, 2010, 2009, 2007, 2007, 2005, 2001, 2000 et 1998.


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