Château Doisy-Daene 2013
Grand cru classé de Sauternes
Denis Dubourdieu
Situé sur le plateau calcaire du Haut-Barsac, le Château Doisy-Daëne est un célèbre Deuxième Grand Cru Classé (1855) de l'appellation Barsac/Sauternes, longuement façonné par la famille Dubourdieu et le savoir-faire emblématique du professeur Denis Dubourdieu. Élaboré principalement à partir de Sémillon complété d'une touche de Sauvignon blanc, ce vin liquoreux d'exception se distingue par un style d'une grande pureté aromatique, privilégiant l'éclat du fruit concentré par le botrytis cinerea (pourriture noble), l'élégance et la fraîcheur plutôt que la lourdeur
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Wine Spectator | 93/100 |
| Note James Suckling | 93/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Moelleux/Liquoreux |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2013 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Sauternes |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | Seconds Crus (Sauternes) |
| Châteaux de Bordeaux | Doisy-Daene |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Pétillant rosé