Bordeaux

Chateau Yquem 2020 en magnum

1er Cru Supérieur Classé de Sauternes

Moelleux/Liquoreux Moelleux/Liquoreux
Descriptif détaillé
Magnum Vin
97/100 Wine Spectator
730
1 en stock

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Chateau Yquem 2020 en magnum

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Château d'Yquem
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1er cru supérieur de Sauternes

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 Terroir

 Le vignoble du Château Yquem compte 113 hectares de vignes. Le terroir est à l'altitude la plus élevée de Sauternes, ce qui lui confère un microclimat unique. Le micro-climat est primordial, car il permet aux vents de l'est de se déplacer dans le vignoble, aidant à éliminer l'humidité excessive indésirable, surtout plus tard dans la saison de croissance, lorsque la pourriture noble s'installe.

 Service

 Vous pourrez très bien le déguster jeune, avec néanmoins un passage en carafe d'au moins 1h avant la dégustation. La température de service recommandée se situera entre 10°C et 12°C. Pour les amateurs avertis, vous pourrez pousser l'expérience de dégustation sur plusieurs jours, afin d'apprécier et suivre le vin dans son évolution.

Il accompagnera par exemple merveilleusement bien un bon homard frais, légèrement acidulé ou une langoustine royale en sauce crémée et citron vert.

Yquem 2020, un millésime d'une grande finesse

 

Le 23 Mars dernier, le Château d'Yquem a officiellement présenté le millésime 2020. Malgré les conditions météorologiques compliquées de l'année, les équipes du Château d'Yquem, fortes de leur connaissances accrues du terroir et de leurs multiples expériences dans la culture de la vigne, ont su faire ressortir la personnalité délicate et équilibrée du millésime. Un caractère cristallin et frais définissent son identité, permettant de d'apprécier la dégustation sous un nouvel aspect gustatif.

 

 

Nos Château d'Yquem en stock

Fiche technique

Note Supérieure à 97
Note Wine Spectator 97/100
Couleur Moelleux/Liquoreux
Format Magnum (150cl)
Millésime 2020
Volume 12,50 % vol - 37,5 cl
Appellation Sauternes
Région Bordeaux
Classement de 1855 Premier Cru Supérieur (Sauternes)
Maturité À garder
Châteaux de Bordeaux Château Yquem
Tranche de prix Plus de 150 €

Livraison

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2454 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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SÉBASTIEN L.

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