Château d'Yquem 2003 - Provenance Cave de Lur Saluces
Sauternes - Premier Grand Cru Classé
98/100 WS
On se retrouve dans les tropiques lors de la dégustation de cet Yquem 2003 ! Notes de mangue, papaye et ananas agrémentées d’une note de marmelade. Longue et très caressante jusqu'à la fin, mais jamais capiteuse ni accablante, les accents de pâte de fruit orange, de gingembre et d'amande chantée donnent de la précision et de la précision. Ce grand vin montre toute la chaleur du millésime, tout en conservant énergie et dynamisme. Impressionnant.
Provenance d’Exception : Cave du Marquis de Lur Saluces
Ce flacon provient directement de la cave privée d’Alexandre de Lur Saluces, figure emblématique du Château d’Yquem. Descendant d’une lignée prestigieuse, il fut l’un des plus grands artisans du rayonnement d’Yquem, qu’il a dirigé pendant plus de 35 ans. Considéré comme le gardien du style Yquem, il a marqué l’histoire du Sauternais par son exigence et son savoir-faire.
Conservé dans des conditions idéales (température stable, obscurité totale, hygrométrie maîtrisée), ce vin bénéficie d’une traçabilité parfaite et d’un stockage irréprochable, rare pour de vieux millésimes.
Les bouteilles issues de cette collection historique sont disponibles en quantités extrêmement limitées et représentent une opportunité unique pour les collectionneurs et amateurs de grands vins.
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Wine Spectator | 98/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Moelleux/Liquoreux |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2003 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Sauternes |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | Premier Cru Supérieur (Sauternes) |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Château Yquem |
Pétillant rosé