Bordeaux

Château d'Yquem 1989

1er Cru Supérieur Classé de Sauternes

Moelleux/Liquoreux Moelleux/Liquoreux |
Niveau Bas goulot | Légèrement tachée
Descriptif détaillé
97/100 Wine Spectator 99/100 Robert Parker

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Château d'Yquem 1989

Château d'Yquem 1989

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455
Château d'Yquem 1989
Château d'Yquem 1989
  • Rupture de stock

Château d'Yquem 1989

Sauternes - Premier Grand Cru Classé

 

97/100 Parker

Maturité : 2019 - 2040

Par Lisa Perrotti-Brown en 2019 : "De couleur or moyen à profond, le d'Yquem 1989 est peu fermé pour commencer, se déployant lentement pour donner de magnifiques parfums de mangue séchée, de pâte d'ananas et d'écorce confite avec des notes de praline, de noix de muscade, de beurre de citron et de crème caramel plus un flot de pierres concassées. Le palais offre des notes puissantes et merveilleusement concentrées de fruits secs à noyaux, avec des nuances provocantes de noisette et une trame acide sans faille, le tout dans une texture satinée et se terminant sur une note persistante de thé au citron et de minéraux. 

Concernant le millésime: Ce Yquem est remarquable pour une année très chaude à Bordeaux.1989 est aussi l'année où les vignes ont été frappées par un violent orage de grêle en juillet, qui a endommagé la moitié ouest du vignoble. Comme les baies étaient encore assez petites et dures à ce stade, l'impact a été minimisé à environ 20% de perte de récolte au total. Par la suite, les vignes ont continué à produire une récolte étonnamment concentrée cette année."

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Fiche technique

Note Supérieure à 97
Note Parker 99/100
Note Wine Spectator 97/100
TVA récuperable Non
Couleur Moelleux/Liquoreux
Format Bouteille (75cl)
Millésime 1989
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Sauternes
Niveau Bas goulot
Etiquette Légèrement tachée
Région Bordeaux
Classement de 1855 Premier Cru Supérieur (Sauternes)
Maturité Vins à maturité
Châteaux de Bordeaux Château Yquem

Livraison

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Avis
4.9/5

Excellent

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