Hommage à Jacques Perrin 2001 - Château de Beaucastel
Chateauneuf du pape - Famille Perrin
96/100 Parker et 96 James Suckling
Une fenêtre de dégustation estimée entre 2018 et 2038.
À la dégustation, le vin apparaît légèrement en retrait par rapport à une autre bouteille récente issue de la même cave, mais il reste déjà très expressif et ouvert. Le nez est particulièrement élégant, avec des arômes de cèdre, de charcuterie, de truffe et de fruits noirs (mûre, cassis) qui s’expriment avec intensité et harmonie.
En bouche, il se montre riche, ample et parfaitement équilibré, avec des tanins fondus, une belle fraîcheur et une texture soyeuse. L’ensemble est déjà très harmonieux, oscillant entre jeunesse avancée et début de maturité. Il est conseillé de patienter encore 3 à 5 ans pour atteindre son plein potentiel, avec une évolution possible sur plusieurs décennies. Le vin est issu d’un assemblage classique élevé en foudre : 60 % mourvèdre, 20 % grenache, 10 % counoise et 10 % syrah.
Cuvée exceptionnelle du domaine
- Cépage principal : Vieilles vignes de Mourvèdre, le cépage ancestral de Châteauneuf du Pape réhabilité par Jacques Perrin
- Dégustation : c'est un vin d'une concentration incroyable. D'une grande complexité aromatique - fruits noirs, épices, cuir... - ses tannins sont fins, nobles et élégants. Très pur.
- Capacité de garde : Un potentiel de vieillissement remarquable dû à une vision particulière de Châteauneuf du Pape, dans le plus grand respect du terroir dont elle est issue.
- Un terroir remarquable, de très vieilles vignes travaillées de la manière la plus naturelle possible, selon les principes de la biodynamie chers à Jacques Perrin.
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 96/100 |
| Note James Suckling | 96/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2001 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Légèrement tachée |
| Région | Rhône |
| Maturité | Vins à maturité |
| Domaines du Rhône | Beaucastel |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
