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Château Latour 2001
Pauillac - Premier Grand Cru Classé
95/100 Parker
Maturité : 2007 - 2025
Robert M. Parker, Jr. 2004 a déclaré : "Un cadeau brillant, qui devrait être bu bien avant le grand succès de 2000, le Latour 2001 se vante d'une couleur encre/rubis/violet jusqu'au bord ainsi que d'un bouquet glorieux de cassis, de pierres concassées, de vanille et de notes de truffe et de chêne. Un mélange de 80% de Cabernet Sauvignon et de Merlot pour le reste, avec une touche de Cabernet Franc et de Petit Verdot, il révèle une douceur en bouche atypique pour un Latour aussi jeune. La belle intégration du tanin, de l'acidité et du bois est étonnante. Le vin coule dans le palais avec une texture, une pureté et une présence fabuleuses. Ce Latour succulent et corsé a été étonnamment ouvert lors des trois dégustations en bouteille. Cependant, ne vous méprenez pas sur sa capacité de vieillissement car ce 2001, malgré sa précocité, durera 20-25 ans".
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 95/100 |
| Note Wine Spectator | 95/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2001 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Pauillac |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | 1ers Grands Crus Classés |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Château Latour |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
