Bordeaux

Château Cos d'Estournel 2000

Deuxième Grand Cru Classé de Saint-Estèphe

Rouge Rouge
Descriptif détaillé
97/100 Robert Parker
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Château Cos d'Estournel 2000

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Château Cos d'Estournel
Château Cos d'Estournel

Château Cos d'Estournel 2000

Saint-Estèphe - Deuxième Grand Cru Classé

 

Noté 97/100 Robert Parker

"Composé à 60% de cabernet sauvignon, à 38% de merlot et à 2% de cabernet franc, le Cos d'Estournel 2000 est de couleur grenat foncé avec une touche de brique et arbore de nombreuses évolutions tertiaires. Il se dévoile avec du bois de santal opulent, cinq épices chinoises, une boîte à cigares et des arômes de cuir sur un noyau de pruneaux, de cerises au four, de mûres séchées et d'eucalyptus, ainsi qu'une touche de pot-pourri. La bouche mi-corsée est chargée de gâteaux aux fruits parfumés et d'épices exotiques, encadrées par des tanins merveilleusement moelleux et une ligne rafraîchissante, se terminant par une exaltante levée de menthe." Lisa Perroti-Brown

À boire maintenant ou garder en cave pendant au moins 15 à 20 ans. 

 

ACCORDS METS ET VINS

Le Château Cos d'Estournel s'accorde avec tous les types de plats de viande classiques, veau, porc, bœuf, agneau, canard, gibier, poulet rôti, plats braisés et grillés. Le Cos d'Estournel accompagne également les plats asiatiques, les plats de poissons consistants comme le thon, les champignons et les pâtes.

Connaissez-vous le vignoble du Château Cos d’Estournel ?

100 hectares d'exploitation de vignes pour le Château Cos d’Estournel. On retrouve un superbe terroir composé de graves argilo-calcaires.

Pour cette édition spéciale 2020 , on retrouve un assemblage de 60% de cabernet sauvignon et 40% de merlot. Un vignoble de grande qualité, qui a en moyenne cinquante cinq ans. Il donne naissance à des raisins concentrés, riches et d'une qualité remarquable.  

 

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Fiche technique

Note Entre 95 et 97
Note Parker 97/100
TVA récuperable Non
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2000
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Saint-estèphe
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Bordeaux
Classement de 1855 2èmes Grands Crus Classés
Maturité Vins à maturité
Châteaux de Bordeaux Cos d'Estournel

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2443 avis soumis à un contrôle

18/04/2024

Site très clair et de bonne ergonomie. Bon rapport Qualité/Prix. Livraison conforme à l'attendue. 1 jour de retard dans la la livraison, mais informations mises à jour.

CLAUDE C.

18/04/2024

Pour ma part, je savais ce que je voulais, j'ai reçu mon colis dans les délais, l'ensemble était bien conditionné.

DENIS J.

18/04/2024

Top !

THIERRY P.

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