Meursault Porusot 1er cru 2022 - Louis jadot
Terroir et origine
Le Meursault 1er Cru Porusot – Louis Jadot provient d’un climat situé au cœur de l’appellation Meursault, en Côte de Beaune. Les sols argilo-calcaires, profonds et bien drainés, offrent des conditions idéales pour le Chardonnay. Ce terroir confère aux vins fraîcheur, finesse et élégance, avec une minéralité délicate typique des Meursault de premier cru.
Vinification et élevage
Les raisins sont vendangés manuellement et pressés avec soin pour préserver toute la pureté aromatique. La fermentation se fait en fûts de chêne, suivie d’un élevage sur lies fines pendant environ 15 à 18 mois. Cette vinification apporte structure et complexité tout en respectant l’expression pure du terroir.
Style et dégustation
Le Meursault Porusot 1er Cru séduit par un nez élégant de fruits à chair blanche, d’agrumes et de fleurs blanches, avec des nuances toastées et légèrement beurrées issues de l’élevage. En bouche, il présente une texture ample et soyeuse, soutenue par une belle acidité et une minéralité fine, offrant une longue finale harmonieuse. Il accompagne parfaitement poissons nobles, crustacés ou volailles raffinées.
- Température de Service : 12-14 C°
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Meursault |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Louis Jadot |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
