Chassagne Montrachet 1er cru Grande Montagne 2022 - Louis Jadot
93/100 James Suckling
Avis de dégustation le 24 Janvier 2019 : "Ce vin offre un éventail d'arômes de pierre humide et de calcaire avec de jeunes pêches et des mouchetures d'agrumes jaunes. La bouche présente une gamme lisse de pêches charnues et souples, se terminant par des notes légèrement épicées et des noisettes. A boire ou à garder."
• 100 % Chardonnay
• LOCATION : Situé au sud de la Côte de Beaune, Chassagne Montrachet est l'un des 5 villages de la prestigieuse "Côte de Blancs". Exposés à l'est et au sud-est, les sols du premier cru blanc sont principalement constitués de d'argile brune et de calcaire. Chassagne Montrachet produit 70 hectares de premiers crus.
• INFORMATIONS SUR LE VIGNOBLE : "Située sur le coteau, au sud de la commune, " La Grande Montagne " n'est pas très éloignée de " Cailleret ", " Grandes Ruchottes " et " La Romanée ", sur un sol argilo-calcaire.
• VINIFICATION ET MATURATION : "Les raisins sont récoltés à la main et mis dans de petites caisses afin de ne pas abîmer les fruits. Les raisins sont pressés doucement, ils fermentent dans des fûts de chêne produits par notre tonnellerie. 1/3 sont des barriques neuves. Le vieillissement dure généralement 15 mois sur lies avant la mise en bouteille.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 89-91/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Chassagne-Montrachet |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Louis Jadot |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
