Philippe Gayral

Philippe Gayral s'est donné pour mission de sauver les souvenirs du Roussillon et plus particulièrement les Vins Doux Naturels.

En sillonnant ces terres viticoles (Rivesaltes, Banyuls, Maury) qui tombaient dans l'oubli, il acheta de grandes quantités de bariques de vin doux naturel invendus ayant déjà vieillis plusieurs décennies ! Il effectue la mise en bouteille pour proposer des vins reconnus par les plus grands dégustateurs dont Neil Martin du Wine Advocat de Robert Parker.

Philippe Gayral offre l'occasion et le plaisir de déguster des vins issus des récoltes de millésimes très anciens puisque sa collection de millésimes s'étale de 1930 à 1975.

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Maury 1987

Maury 1987 L'Archiviste

Languedoc-Roussillon - Maury
93/100 Robert Parker
Prix 55,00 €
Domaine Partenaire

Domaine Partenaire
Rivesaltes 1986 - Riveyrac

Rivesaltes 1986 - Riveyrac

Languedoc-Roussillon - Rivesaltes
90/100 Robert Parker
Prix 58,00 €
Domaine Partenaire

Domaine Partenaire
Rivesaltes 1988 - Riveyrac

Rivesaltes 1988 - Riveyrac

Languedoc-Roussillon - Rivesaltes
92/100 Robert Parker
Prix 58,00 €
Domaine Partenaire

Domaine Partenaire
Maury 1978

Maury 1978 L'Archiviste

Languedoc-Roussillon - Maury
92/100 Robert Parker
Prix 88,00 €
Domaine Partenaire

Domaine Partenaire
Rivesaltes 1968 - Riveyrac

Rivesaltes 1968 - Riveyrac

Languedoc-Roussillon - Rivesaltes
95/100 Robert Parker
Prix 115,00 €