L’histoire de l’appellation Côte-Rôtie | Le guide de Côte Rôtie

Nicolas Forestier
côte rôtie vin
Alors avant toute explication de l’appellation, pourquoi cette AOC porte le nom de Côte-Rôtie ? Son nom remontrait à la fin du XVII siècle, et fait penser à ce que la vigne subit durant la période estivale, c’est-à-dire des vignes brûlées et rôties par le soleil. > Retrouvez l’ensemble de nos domaines partenaires sur l’appellation Côte-Rôtie Quelques anecdotes à savoir : Les vins de Côte-Rôtie remontent en 71 après Jésus-Christ. Ils étaient tout d’abord qualifiés de vins viennois (certains connaissent d’ailleurs une maison… Lire la suite

Tout ce que vous devez savoir sur les vins de Châteauneuf du Pape

Nicolas Forestier
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🍷 Bastion des vins français, les vins de Châteauneuf-du-Pape n’ont pas attendu leur validation en appellation d’origine contrôlée pour être présents dans les grandes cours européennes. Notre équipe vous présente l’histoire de Châteauneuf, et les choses à savoir. Notre site vous propose également les plus grandes cuvées de l’appellation, 100% en stock et disponibles immédiatement à l’achat. Livraison 100% sécurisée en 24h (France métropolitaine). Nous livrons aussi partout en Europe dans les meilleurs délais.  > Tous nos vins de Châteauneuf… Lire la suite

Que donne le millésime 2021 sur l’appellation Châteauneuf-du-Pape ?

Nicolas Forestier
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Le millésime 2021 est un millésime qu’on aime qualifier de vigneron. C’est un millésime difficile où le gel va jouer une part importante sur les décisions prises par les propriétaires de domaine. Plus de 150 Vins et 30 Millésimes de Châteauneuf du Pape en Stock > Châteauneuf-du-Pape: prix et vins en stock < 🍷Les mois de décembre à février ne présageaient aucune difficulté car l’hiver fut particulièrement doux (plus 2,5 degrés par rapport aux moyennes), mais c’est finalement le printemps qui… Lire la suite

Quels vins boire avec un barbecue ?

ludovic
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Et voilà l’été ! Les beaux jours reviennent et l’odeur du « barbeuc du voisin » vous donne envie de manger une bonne chipolata ou une merguez ? Vous êtes au bon endroit pour vous aider à choisir le meilleur vin avec votre barbecue. > Tous les guides des accords mets vins 🍖 Bon tout d’abord, mettons les points sur les « i » et les barres sur les « t », le « vrai » barbecue, c’est celui au charbon ! Ce n’est pas un… Lire la suite

Le Domaine du Clos des Fées et ses vins de légende

ludovic
Tout savoir sur le domaine du Clos des Fées C’est en 1998 que le mystérieux Domaine du Clos des Fées a vu le jour pour être aujourd’hui une référence des vins du Languedoc Roussillon. L’histoire commence tout simplement par des propriétaires brillants, mais aux idées simples : produire du vin pour leur propre plaisir ainsi que celui de leur proche. Dès le premier millésime, les vins du domaine ont un grand succès ! Le Clos des Fées commence alors à… Lire la suite

Comment déguster un vieux millésime ?

Comptoir des Millésimes
comment deguster un vieux millesime
De la remontée de la cave jusqu’à la dégustation, les vieux millésimes bénéficient du service et du prestige qui leur est dû! Quelque chose de spécial dont la découverte n’est pas sans grande émotion. Voici nos conseils sur les techniques pour servir un vieux vin. > Vieux vins en stock Comment boire un vieux vin ?     Lire la suite

Avis Millésime 1988 : Notes des vins et guide par région

ludovic
1988-vin guide et avis
1988 : un bon millésime pour le vignoble français ? > Nos vins de millésime 1988 en stock   Le Millésime 1988 à BORDEAUX L’année 1988 est encore une fois une année compliquée et stressante pour les vignerons. Le souvenir de la précédente année laisse le fantôme du mildiou hanter les nuits des Châteaux Bordelais. Le début du cycle végétatif s’est bien déroulé et le mois d’avril a donné de jolies fleurs laissant prétendre à un développement homogène de la… Lire la suite

Quel est le vin le plus vieux du monde ?

ludovic
Classement des vins les plus vieux du monde
Aujourd’hui, Comptoir des Millésimes, votre spécialiste des vieux millésimes sur internet, vous propose de découvrir quel est le vin le plus vieux du monde et le classement complet des 7 bouteilles de vin les plus vieilles.  Retrouvez une estimation du prix, une photo de chacune des bouteilles concernées, ainsi qu’une description de l’origine, l’année et les petites anecdotes à ne pas manquer sur ces pépites d’une très grande rareté. Retrouvez également nos vins rares et vieux millésimes sur le site… Lire la suite