Comment déguster un vieux millésime ?

Comptoir des Millésimes
comment deguster un vieux millesime
De la remontée de la cave jusqu’à la dégustation, les vieux millésimes bénéficient du service et du prestige qui leur est dû! Quelque chose de spécial dont la découverte n’est pas sans grande émotion. Voici nos conseils sur les techniques pour servir un vieux vin. > Vieux vins en stock     > Vieux millésimes au meilleur prix Lire la suite

Bollinger cuvée PN VZ15 : la nouveauté 2020 !

ludovic
bollinger pn vz 15 nouvelle cuvée
Comptoir des Millésimes est fier de vous présenter la nouvelle cuvée de la célèbre Maison de Champagne Bollinger : La PN VZ15. Nous sommes le premier e-caviste à avoir reçu cette allocation, n’hésitez pas à découvrir cette belle cuvée, en stock sur le site ! > Découvrir la PN VZ15   Qu’est-ce que la cuvée PN VZ15 de Bollinger ? Le Pinot Noir est l’un des piliers du style Bollinger et la Maison a construit sa réputation en magnifiant ce… Lire la suite

Comment choisir un bon vin quand on n’y connaît rien ?

ludovic
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Telle est la question que l’on se pose quand on arrive devant un grand mur de bouteilles ou sur une page internet et que l’on ne connaît pas grand-chose à ce doux breuvage ? Comment reconnaître un bon vin ? Tout dépend de ce que vous voulez en faire ! Nous allons vous aider à décrypter une bouteille afin d’avoir quelques indications qui pourront vous aider. Le choix de la bonne bouteille sera différent en fonction de votre besoin. Voici quelques… Lire la suite

Les vins les plus chers du monde | classement 2019-2020

Comptoir des Millésimes
romanee conti vin le plus cher du monde
Quel est le vin le plus cher du monde ?   Voilà une question que l’on se pose souvent à table, en famille ou entre ami, autour d’un verre de bon vin : “Quel est le vin le plus cher du monde ?”. Sans surprise, il s’agit d’un vin français mais il ne s’agit pas d’un grand cru classé de Bordeaux mais bien d’un vin très rare produit en quantité infime sur les terroirs mythiques de Bourgogne. Vous l’aurez deviné,… Lire la suite

4 BELLES BOUTEILLES DE BLANC À OUVRIR AVEC VOS PROCHES !

ludovic
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Comptoir des Millésimes, votre e-caviste de grands vins rares,  vous propose maintenant quelques bouteilles à boire en famille, avec vos amis, vos proches.   Sauternes – Château Suduiraut 2009 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes Situé sur la commune de Preignac, non loin de Château Yquem, le Château Suduiraut fut une propriété familiale de 1580 à 1992. Il est maintenant la propriété du groupe Axa Millésimes ; qui dispose de 92 hectares de vignes pour vinifier l’un des meilleurs… Lire la suite

LES VINS DE POUILLY-FUMÉ

ludovic
pouilly-fume
Connu dans le monde entier ! À ne pas confondre avec son paronyme Pouilly-Fuissé, qui lui vient de Bourgogne. Le Pouilly-Fumé provient de la région de Loire et a comme cépage le Sauvignon. Le vin peut être produit sur sept communes qui sont Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain, Tracy-sur-Loire, Mesves-sur-Loire, Garchy, Saint-Martin-sur-Nohain et Saint-Laurent-l’Abbaye. > Commandez des grands vins de Loire L’étymologie de son nom s’explique par sa provenance, car le cœur de l’appellation se situe sur la commune de Pouilly-sur-Loire, et de la… Lire la suite

4 belles bouteilles de rouge à ouvrir avec vos proches !

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Comptoir des Millésimes vous propose maintenant quelques bouteilles à boire en famille, avec vos amis, vos proches.   Cette fois-ci à l’apéro, c’est un Côtes-du-Rhône Pour démarrer un rassemblement entre amis ou en famille, rien de tel qu’un Côtes-du-Rhône. Il rassemble tous les amateurs de vin, de l’amateur éclairé au novice qui aime boire un petit verre. Cette fois-ci, nous l’avons choisi pour l’apéro, ce sera donc un Côtes-du-Rhône rond et fruité. Afin de choisir un vin pas trop puissant,… Lire la suite

Guide dégustation | Comment servir un St Émilion ?

ludovic
guide degustation st emilion grand cru
Aujourd’hui, sur le blog de Comptoir des Millésimes, nous allons vous présenter la meilleure façon de servir et déguster un Grand Cru de Saint Emilion. Découvrez comment préparer une dégustation de grand vin de St Emilion. Faut-il le décanter, à quelle température le servir et avec quels plats l’accompagner ? Les réponses dans cette article. Plus de 200 vins, 50 millésimes et 40 Châteaux de St Emilion en Stock > Accédez à notre cave de St Emilion   Avant de… Lire la suite