Comment déguster un vieux millésime ?

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De la remontée de la cave jusqu’à la dégustation, les vieux millésimes bénéficient du service et du prestige qui leur est dû! Quelque chose de spécial dont la découverte n’est pas sans grande émotion. Voici nos conseils sur les techniques pour servir un vieux vin. > Vieux vins en stock     > Vieux millésimes au meilleur prix Lire la suite

4 vins rouges à boire pendant l’été

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Les vacances sont déjà bien avancées pour certains, ou arrivent à grands pas pour d’autres et nous nous demandons tous… Qu’est-ce que je vais bien pouvoir boire pendant les vacances ? Voici donc une sélection de quatre grands vins rouges pour accompagner vos apéros entre amis, sur la plage abandonnée, vos barbecues ou de longues discussions à refaire le monde. Crozes-Hermitage 2017 – Au Fil du Temps – Domaine Darnaud L’histoire du domaine débute en 2001, où Emmanuel Darnaud cultive en… Lire la suite

Quelle appellation de Vin Rouge choisir ?

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Aujourd’hui, sur Comptoir des Millésimes, votre e-caviste de grands vins rares, vous retrouverez notre guide sur la meilleure façon d’acheter un grand vin rouge. Quelle appellation de rouge choisir ? Nous répondrons avant tout à cette question. La France à une grande diversité de sols, de climats et de cépages. Cela fait d’elle LE pays référence dans le monde viticole. Chaque région ayant son terroir, et ses styles de vins. Bien sûr, il y a la patte du vigneron qui… Lire la suite

Comment choisir un bon vin quand on n’y connaît rien ?

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Telle est la question que l’on se pose quand on arrive devant un grand mur de bouteilles ou sur une page internet et que l’on ne connaît pas grand-chose à ce doux breuvage ? Comment reconnaître un bon vin ? Tout dépend de ce que vous voulez en faire ! Nous allons vous aider à décrypter une bouteille afin d’avoir quelques indications qui pourront vous aider. Le choix de la bonne bouteille sera différent en fonction de votre besoin. Voici quelques… Lire la suite

Le guide de St Joseph : cépages, accords mets & vins

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Bienvenue sur Comptoir des Millésimes. Aujourd’hui, retrouvez un guide sur l’appellation du Rhône : St Joseph. > Retrouvez nos St Joseph en stock   SAINT-JOSEPH : Une appellation très prisée ! Les vins de la vallée du Rhône ont le vent en poupe, à une époque où les amateurs de vins apprécient des vins puissants et racés. La ville de Saint-Joseph en fait partie. Construite autour de la ville de Tournon et présente dans la partie septentrionale des Côtes-du-Rhône, ce… Lire la suite

Châteauneuf du Pape : Guide des cépages et de dégustation

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Appellation emblématique des Côtes du Rhône méridionales, les Châteauneuf-du-Pape réjouissent les amateurs de vins puissants et riches. Nous vous présentons aujourd’hui ce petit guide de dégustation qui répondra à votre question : Comment déguster un grand vin de Châteauneuf du Pape > Commander des grands Châteauneuf du Pape Les vins de Châteauneuf-du-Pape Les précurseurs de l’AOC Avant-gardistes et conquérants, les vignerons de Châteauneuf-du-Pape sont à l’origine de la création des AOC en France, et c’est le 15 mai 1936 que… Lire la suite