Quels sont les cépages des vins de Bourgogne ?

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Bienvenue sur notre Guide des Cépages ! Nous allons vous présenter tous les grands cépages du vignoble bourguignon. Le vignoble de Bourgogne possède des conditions climatiques idéales et un terroir unique pour ses différents cépages. Son histoire est très ancienne avec une première description officielle qui date de l’an 312. Les Grands Vins de Bourgogne sont réputés dans le monde entier avec des cépages stars comme le pinot noir, le chardonnay, le gamay et l’aligoté. Dans le guide des cépages… Lire la suite

Quels sont les cépages des vins de Bordeaux ?

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La réputation des vins de Bordeaux n’est plus à faire. Connus à travers le monde entier, ils ont pourtant toujours quelques secrets bien gardés. Tenez, par exemple, les cépages. Connaissez-vous les cépages du Bordelais sur le bout des doigts ? Et savez vous combien il en existe de rouges, et combien de blancs ? Petit éclairage sur la liste des cépages du Bordelais, qui n’est qu’une infime partie sur la liste des cépages français (le nombre de cépages en France… Lire la suite

Quels sont les cépages des vins d’Alsace ?

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Les vins d’Alsace sont produits à partir de 7 cépages principaux. L’Alsace produit majoritairement des vins blancs mais aussi quelques vins rouges; nous allons voir dans cet article les différents cépages des vins blancs et rouges d’Alsace.   > Nos Vins des Grands Domaines d’Alsace en vente < Les cépages des vins blancs d’Alsace Le Gewurztraminer : De la famille des Traminers, ses grains rosés peuvent lui conférer l’appellation de savagnin rose aromatique. Facilement reconnaissable en bouche, sa vinification peut… Lire la suite

Quels sont les cépages des vins du Rhône ?

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Les terroirs de la vallée du Rhône, qui s’étendent sur près de 250 km sur 250 communes, font partie des plus anciens vignobles français. Il s’agit du 2ème vignoble d’Appellations d’Origine Contrôlée de France. Ces vignobles constituent un territoire viticole parmi les plus réputé au monde. 27 cépages sont ainsi cultivés tout le long de la vallée. On distingue les cépages de la partie nord ou septentrionale, qui se déploient de Vienne à Valence, de ceux situés plus au sud,… Lire la suite

Quels sont les cépages de Champagne ?

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Les Cépages, c’est à dire les variétés de raisins, sont sélectionné en fonction du climat et du terroir. Découvrez dans cet article les cépages utilisés pour la production du fameux Champagne blanc ou rosé ainsi que sur le vin Rouge du Coteau Champenois.   > Découvrez notre sélection de Grands Champagnes <   Les Cépages de champagne Les cépages largement dominants en Champagne sont Pinot noir (37% du vignoble planté) Parfaitement adapté aux sols calcaires et frais, c’est le cépage… Lire la suite

Quels sont les cépages du Beaujolais ?

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Produit dans le nord du département du Rhône, les vins du Beaujolais sont de grande renommés. Il s’agit d’une appellation d’origine contrôlée (AOC) qui révèle, à travers ses variétés de saveurs, toute la richesse d’un territoire de plus de 7 000 hectares. Ce n’est pas un type de vin, mais de nombreux cépages variés. Fins, aromatiques, riches, complexes… découvrez les cépages du Beaujolais. Grands vins du Beaujolais disponibles Gamay : le cépage des vins rouges du Beaujolais Le cépage Gamay… Lire la suite

Quels sont les Cépages des Vins du Languedoc Roussillon ?

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Bienvenue sur le blog de Comptoir des Millésimes, spécialiste des vins rares et vieux millésimes. Retrouvez tous nos guides des cépages sur le blog ! Le vignoble du Languedoc-Roussillon est un des plus étendus des 16 grands vignobles en France. Il compte 228 000 ha de vignes de cuve, dont 89 000 ha exploités en AOC. Découvrez quels sont les cépages utilisés pour la production des vins rouges (85% de la production totale) et de vins blancs de ce vignoble.… Lire la suite

Quels sont les cépages des vins de Loire ?

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Les vins de Loire se caractérisent avant tout par la richesse de leur diversité. Du bord de l’Atlantique au cœur du bassin parisien, les particularités du terroirs leur procurent de la finesse, et une fraîcheur cristalline. À l’origine de ces vins, il y a différentes variétés de cépages. Et pas n’importe lesquels, tous les cépages de France sont issus d’une même variété de vigne : la Vitis Vinifera. Pour y voir plus clair parmi tous les cépages français, notre guide… Lire la suite