Rully Blanc 2023 - Dureuil-Janthial

Achat de bouteilles de Rully blanc 2023 - Dureuil-Janthial au meilleur prix

Provenance du domaine Vincent Dureuil Janthial

90/100 Parker

Quand le boire ?  2025 - 2033

"Offrant des arômes de poire, de fruits à coque grillés, de cire d'abeille et de fleurs blanches, le Rully Blanc 2023 est un vin de corps moyen, frais et charmant, doté d'une acidité savoureuse et d'une finale aux délicates notes de miel." William Kelley

• Lieux-dits : La Martelle, Chaponnière, La Bergerie, Le Meix Cadot

• Situation géographique : Commune de Rully

• Cépage : Chardonnay

• Vignes : Plantées entre 1949 et 2007, pour une surface totale de 3 ha 31 ares 87 ca

• Vinification : Vendanges manuelles, pressurage direct sans foulage, débourbage statique 48 h puis mise en fûts pour fermentation alcoolique (20 % de fûts neufs). Tous les terroirs sont vinifiés séparément et l’assemblage se fait seulement à la mise en bouteille

• Élevage : 12 mois en fûts, puis 6 mois en cuve inox. Mise en bouteilles suivant le calendrier lunaire.

• Personnalité : Les élevages longs permettent à ce vin de très bien vieillir. La minéralité est toujours présente malgré des vendanges toujours à grande maturité

• Température de service : 12°

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