La Turque 2005 - Guigal
Cote-rotie - Guigal
100/100 Parker
Garde : À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'en 2045.
Dégusté par Jeb Dunnuck en 2016 : "Le Cote Rotie la Turque 2005 est d'une profondeur absolue, et un vin d'île déserte s'il en est. Crème de cassis, cassis, chocolat, viandes grillées et graisse de bacon s'envolent littéralement du verre de ce Cote Rotie corsé, structuré et parfaitement équilibré qui n'a pas un poil de travers. Il n'en est qu'aux premiers stades de la buvabilité et bénéficiera de 2 à 4 années supplémentaires en cave, et se conservera pendant 2 à 3 décennies après cela."
Géologie du sol : Sol silico-calcaire avec des micaschistes dont l'altération a donné des sols argileux, riches en oxydes de fer.
Encépagement : 93 % Syrah, 7% Viogner.
Âge moyens des vignes : 25 ans environ.
Vinifications : En cuves inox thermorégulées. Système de pigeage automatique. Fermentations : alcooliques/macération de 4 semaines.
Élevage : Unique de 40 mois en pièces neuves.
Rendements : 35 Hl / hectare.
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 100/100 |
| Note Wine Spectator | 99/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2005 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Légèrement tachée |
| Région | Rhône |
| Maturité | Vins à maturité |
| Domaines du Rhône | Guigal |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
